王效金代表认为，随着农村经济的发展，农民的需要也在不断变化，以前农民购物就是图个价格低，而现在农民比较富了，也开始买品牌货。就古井酒来说，原来只是低档酒大量在农村销售，但去年古井不仅在农村建立了销售网络，起初只是把中档产品尝试投放到农村，没想到市场需要太大，本来计划投入50万箱中档产品，但最后销售却达到了100万箱。因此，虽然古井贡高、中、低档酒的总销量没有大幅提高，但销售额却大大提高。因此，抓住新农村建设、研究农村新的市场需要，食品企业也就抓住了发展机遇。

　　农业工业化是出路

　　古井做白酒生产起家，在食品生产行业有很多优势。安徽是农业大省，有原材料优势，当地劳动力成本低，企业有成本竞争优势。另外，古井人才结构偏重食品加工业。所以王效金代表认为，古井要继续干好白酒生产，做好农产品深加工，无论企业做大、做小，做好、做坏，都不会离开食品行业。

　　建设新农村，重要的就是如何提高农民收入，提高农民收入需要解决的是发展模式问题。王效金代表说，目前我国对土地管理越来越严，但农村土地资源浪费现象却依然严重。一方面农民在土地上的投入回报率非常低，造成农民不愿意种地；另一方面村庄建设占用很多土地，一户几亩地的耕种模式也使很多土地闲置。农村最重要的生产资源——土地如果得不到更好的利用，新农村建设也就无从谈起。“农村发展慢，农民不富裕，其实就是农业的发展模式有问题，只有推动农业工业化才是新农村建设的出路。”王效金代表一语点破农村发展与企业建设的关系。

　　王效金代表在鼓励农民进城的同时，强调只有实现农业机械化生产、科学化种植、集约式管理，才能促进农村的发展，而这也给企业特别是食品企业提供了更多的原材料——农产品。企业加快生产、实现产品转化，不仅自身降低了成本、节约能效、增加利润，而且更促进了农业工业化的进程，新农村建设自然就成为现实。如古井去年自筹资金近亿元正式投产了年15万吨小麦深加工综合项目，就是以提高当地农业附加值，更好地服务“三农”，从而产生了很好的社会效益。这主要因为在亳州(古井集团所在地)发展农业项目具有自然优势。亳州位于中原腹地、淮北平原，周边地区历来是产粮大区，而且交通便利，人口密集。同时，古井集团高起点介入涉农项目也具有资金、品牌和技术优势。

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