利用冬闲稻田养鱼既可提高稻田的利用率，又可提高农民的经济收入，减少禾苗病虫害，减少来年的农药、化肥支出。另外春季种禾苗时可以免耕、节省人工，并可获得稻鱼双丰收，通过稻田工程改造、科学放养和管理，可亩产商品鱼150―200公斤，亩获纯利800元左右，投入产出之比为1：2，可取得良好的经济效益和生态效益。现将冬闲稻田养鱼技术作一介绍。
（1）稻田的选择。选择水源充足，水质清新无污染，排灌方便的稻田。
（2）稻田工程建设。收完稻谷后，把稻田还田用作鱼饲料和肥料。用原田四周的土把田埂加高1米，使田埂基部宽50厘米，顶部宽30厘米，进水口理径为15厘米的PVC管，在出水口处设排洪口用网眼比鱼种小的钢网作拦鱼栅。按每亩田用75公斤生石灰水泼洒消毒。每亩稻田施用腐熟粪肥作基肥150―250公斤。
（3）鱼种放养。
①鱼种放养前用少量生石灰或漂白糖清除田里的野杂鱼，然后灌水至50厘米，灌水时把网眼为40目的网袋捆在进水口的塑料管上滤水，以防野条鱼人田。
②鱼种放弃前2―3％的食盐水浸泡10分钟，放养量300尾／亩，其中体重100克草鱼90尾，体重SD克鲢鱼10尾，体废10厘米的鲤鱼180尾，鱼种体格健壮，鳞片完整，无病无伤。
③放养时间：鱼种放养时间为10月初至10月中旬，稻田蓄水后5天左右（待消毒药性过后脚可进行。
（4）黑麦草的种植。在田埂上和田边的空地上种黑麦草，种草面积为稻田为稻田面积的10－15％，种草产量为5吨，供所养草鱼食用。养鱼稻田每亩备足0.6亩种草的田或地，九月底或十月初选择适宜天气播种信根黑麦草，每亩用种量子2－3公斤。在收割黑麦草的前3天，给黑麦草施肥，可以缩短短两次收割的时间，提高草产量。
（5）饲养管理。鱼种放养的第一周内一般不投暇饲料，鲤鱼可食浮游生物、有机碎屑和失落有田里的稻谷，草鱼可食稻叶。一周后，每天按草鱼体重中的5％投喂玉米粉和爱教，按草鱼体重的40％投喂青菜叶。11月份黑麦草可以收割后，草鱼主要投黑麦草，11－12月每天投喂2％的颗粒饲料。1―2月水温逐渐回升，鱼摄食量逐渐加大，每天投喂5％颗粒饲料清饲料以第二天早上不剩为度。
（6）日常管理。刚放鱼种时灌水30厘米，使稻很可出苗生长，供草鱼食用。根据再生稻的生长情况以及鱼的吃食情况，逐渐加深水位。11月份加深水位到60厘米以上。饲料日投喂量为鱼体重的3－4％，分上、下午各一次。进入12月份以后，随着天气日渐变冷，投饵改为每8一次，在每天的中午进行月革仍是以吃完不剩为原则，饲料日投喂量为鱼体重的1―2％。进入冬季以后可不投喂饲料。但仍需每天投喂青草以保持草鱼有较稳定的食欲。二月份立春以后随着天气的日渐变暖，青草的投喂量逐步增加。三月份后可适当加喂配合饲料，日投喂量为1―3%，三月底以后，鱼类进入大生长期，此时草鱼的投喂量需适当控制，以草鱼能吃到八成饱为度，超量投喂会引发草鱼肠炎等鱼病。每天早晚都要到田边查看鱼的活动情况，避免鱼因缺氧浮头死亡和及时发现鱼病对症下药。
（7）鱼病防治。在冬闲稻田养重的养殖期间，低温时间较长，病害较少。在 11月份初期用漂白精，二氧化氮等消毒药进行预防消毒，并且定期在颗粒饲料、草中掺拌或浸泡如大蒜、大黄、土霉素等药物，达到综合防病的目的。
（8）收获。一晚栽插前，将鱼捕捞上市，每亩稻田可获净产200公斤左右。捕捞完毕后稻田无需翻耕，可直接栽插一晚。
 

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