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04年食品饮料营销大盘点 "她他"时代来临

  来源:互联网  发布时间:12-26

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  王老吉不仅是营销创新的典型,同时也是老字号突破的一个标杆,目前中国共有\"中华老字号\"2000余家,然而,如今仍能正常营业的仅为30%,这不得不说是一个让人感到遗憾的事实。王老吉的成功说明,老字号只有充分发挥历史悠久、品牌正宗、独具特色的特点,重新进行品牌定位,注入朝气、年轻的品牌活力,才能够突破发展瓶颈。

  订购模式拉动高端消费,张裕葡萄酒论桶卖

  当中国葡萄酒还处于商场超市的销售阶段,有着百年品牌的张裕已启动了酒庄酒\"整桶订购\"的新营销模式。通过此举,张裕\"圈\"到了其高端消费群体,树立起消费者的品牌忠诚度,从而大大拉动和促进了高端消费群体在传统渠道、特别是在酒店中对张裕产品的消费力。此外,此举还为其成立卡斯特酒庄俱乐部做了铺垫,为其赢得更大的消费支持率奠定了基础。

  点评:对于中国的消费者而言,葡萄酒并不陌生,但真正懂得饮用葡萄酒的中国消费者还是极少数,虽然很多消费者知道葡萄酒是一种营养丰富,具有很高品位的饮料,但由于没有形成成熟的消费习惯,所以中国的葡萄酒行业发展一直都比较缓慢。

  张裕推出葡萄酒论桶卖的销售模式,卖酒只是个噱头,更为直接的目的是提升张裕的品牌形象,奠定张裕在高端葡萄酒领域的地位和认知,即使通过\"论桶卖\"而实现的销售额不多,在\"圈\"到了这个高端消费群体后,张裕o卡斯特酒庄俱乐部和为高端消费者提供个性化服务的职能,却能大大带动和促进高端消费群体在传统渠道,特别是在酒店中对张裕产品的消费。

  这说明,在营销的系统中,哪些是用来赚吆喝的,哪些是重点挖掘的,先后是什么,都是需要整体考虑的,另外,高端人群的钱要有高明的赚法,会员制的俱乐部营销未来将会成为圈定高端人群的有效方法之一。 

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