成果4、黄鳝泥鳅养殖池“鱼菜共生”技术

池养黄鳝水面放养的水葫芦，虽有调节水质功能，但存在疯长与鳝鱼争空间的问题。在鱼菜共生系统中，蔬菜可吸收养殖水中鱼类代谢排放的氮、磷等营养盐，去除水中80～90%悬浮物质以及70～80%有机物质，减少90～95%生物耗氧量，且能使水的PH值保持在标准范围。水生蔬菜根系分泌的植物杀菌剂能杀死90～95%的病原菌，使鱼池水体具备自我修复能力。本系统配置的全价配合饲料含有的鱼粉、骨粉等原料，恰好补充了蔬菜生长所需的微量元素。目前成功种植的蔬菜为空心菜、水芹、生菜、番茄、草莓、圣女果。增加了效益，避免了水葫芦的疯长。

　　二、投资效益分析

熟化技术经济目标：成活率90～95%，经济产投比1.9：1，成本利润率90.9%。如在饲料中加入利用有机废物养殖的蚯蚓和无菌蛆活饵或杂鱼、畜禽下脚料（3斤饲料可配1斤小杂鱼。饲料为主，活饵为辅，不能超过1/2），可降低1/3-1/2的饲料成本。

（一）防渗膜池无土养殖黄鳝投资效益分析

① 建池费用（按使用寿命8年折旧）：40元÷8年=5元/年；② 苗种：30元/ kg×1.5kg/㎡=45元/㎡；③ 饲料：3.5kg/㎡×2（饵料系数）×8元/kg=56元/㎡；④ 鱼药：2元/㎡；⑤ 劳力成本：100000元/人÷2000㎡=5元/㎡；⑥ 水电和其它费用：3元/㎡；合计：116元/年•㎡。

按照每个20㎡/池鳝池计算，生产成本：2320元/年（其中：建池费用100元，苗种投资900元，饲料成本1120元，药物费用40元，劳力成本100元，水电费和其它费用60元）；产品收入：4200元/年•池。净利润：1880元/年•池。（每亩地去除池间的田埂外，实建鳝池500㎡，25个池子。）

　　（二）防渗膜池无土养殖泥鳅投资效益分析

以11个池子计算，需要标准的养殖防渗膜1卷（420㎡），每个池子20㎡，合计220㎡。

1、固定投资（按照8年折旧）

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