（一）赖氨酸2.84%，蛋氨酸0.66%，苏氨酸1.55%，色氨酸0.41%，天门冬2.36%，胱氨酸0.72%，丝氨酸1.94%，谷氨酸5.66%，甘氨酸3.06%，丙氨酸2.07%，缬氨酸1，84%，异亮氨酸1.20%，亮氨酸2.38%，酪氨酸1.36%，苯丙氨酸1.50%，组氨酸0.45%，精氨酸2.66%，脯氨酸2.49%。
（二）胃蛋白酶消化率71.4%
而相应地，秘鲁鱼粉标准中规定，优质鱼粉的胃蛋白酶消化率应为94.0%～95.0%；单细胞蛋白的消化率为75%，猪为杂食性动物，对饲料中的有机物消化率一般在70%左右，主要在小肠内进行。对青草和优质干草的消化率为64.6%和51.2%。
由以上可以看出，单单作为一种饲料蛋白质来源，昆虫饲料的品质也就是中等。
不过，近来研究热点之一的抗菌肽和甲壳素，都是从昆虫体内提取的，二者对提高畜禽的抗病力和免疫力都有明显的作用。从养殖实践来看，用活体昆虫饲喂的种鸡，受精率和孵化率均高于饲喂普通玉米-豆粕型饲料的同类。而饲用蝇蛆粉的商品蛋鸡产出的鸡蛋外观、色泽、口感也好于普通鸡蛋。所以昆虫饲料也应是一种功能性的饲料来源。
