近年在饲料企业中流行一句话，叫利润靠采购。这句话如果放在股市里，可以翻译做“我是股神”，当然被人笑也是显而易见。类似的话，为什么在饲料行业却成为一种流行？短期内，采购到低于市场行情的原料是完全有可能的，然而拉长到较长一段时间，比如一年、两年，除非是上帝，否则采购到低于市场平均行情的原料，其几率类似于零。有一些大企业能够采购到这样的原料，并非他们能“猜”准，而是他们有规模优势。利润靠采购？那原料商不个个成为卖饲料的老大了？那饲料企业还生产饲料干什么？一起转行卖原料好了。原料成本固然占企业总成本的很大比例，但其是静态的（行情对所有企业是平等的），对企业成本影响反小。相反的，销量、品牌、服务等动态因子才是影响不同企业间成本的更重要因素。饲料企业应关注更重的事才对。利润靠采购？以此为信条的企业，若不调整思路，其前景也就不必说了，只会被市场淘汰。价值采购，饲料企业最大的谎言。有的企业或许会说，我们说的价值采购不是指预测行情，而是指要提高企业的采购管理能力，降低仓储成本和物流成本。还有的企业会说，我们说的价值采购是指对原料的综合价值进行评估，再根据市场价格决定使用哪种原料。问题是，上述都是采购的份内工作，是他们的职责，何必又要扯出个价值采购的大帽子？那是不是再要创出“价值生产”、“价值品控”、“价值营销”等新名词？这样的行为我们应该深深不以为然。采购做得好，企业发展。企业发展了，采购自然做得好。不同的理念，决定了企业的境界和发展前景！

个人见解，对价值采购的定义要明确，价值采购究竟是仅仅指通过采购带来利润，还是根据各种不同原料的价值来进行采购，通过对原料的价格进行判断综合分析后采购。如果是后者，那么价值采购就绝不是一句晃点我们的口号了。打个比喻，很多种原料可以采购，那么在不同的原料价格时，你究竟用哪一种原料，哪种质量标准的，这个有很大的学问。其实价值采购对人的要求非常高，对企业内部信息和知识整合共享能力要求业很高。提出这个概念的企业不一定能够做得到，如果做到了，将会对企业有很大用处。另外，好像大家对原料预测都不是很感冒，这个要靠怎么区衡量。我们每个企业的采购曲线应该时会和市场价格曲线趋同的，但是如果我们能够能稍微看到半步，也许就会有些产前利润。乱说说错了，大家莫怪。

对价值采购的定义要明确，价值采购究竟是仅仅指通过采购带来利润，还是根据各种不同原料的价值来进行采购，通过对原料的价格进行判断综合分析后采购。如果是后者，那么价值采购就绝不是一句晃点我们的口号 ...
利润靠采购，从这句话里就能看出其定义。采购低于市场价格的原料，不用讳言，这是绝大多数企业的心中所念。有没有认真执后一种定义的？或许有，但那种企业也是糊涂的企业，“在不同的原料价格时，你究竟用哪一种原料”，这是配方师的事，干采购何事？理想的状态，企业的配方体系应该有个预警机制，某种原料价格高了，就会自动有相应替换的原料。企业如果有这样的体系，说明老板有眼光，企业的技术实力强。如果没有，可能是心有余力不足。但不管怎样，采购只是照单执行罢了。连基本的职能都整不清，如果有坚持价值采购后者定义的企业，只能说太糊涂。至于“我们每个企业的采购曲线应该时会和市场价格曲线趋同的，但是如果我们能够能稍微看到半步，也许就会有些产前利润。”不要去想了，那只是美好愿望，除了上帝，可能只有赌神有希望，然而没有上帝，也没有赌神。没有任何一个企业说，他企业的核心竞争力之一是“对原料预测的准”。

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