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一般说来,在气温摄氏5至21度环境中,最适宜牛的生长。夏季(特别是气温高于摄氏27度时)注意防暑工作,在舍处搭凉棚,避免曝晒。冬季,白天喂后可让牛在舍外晒太阳,傍晚入棚舍。为了避免在冬季育肥肉牛,可调节配种产犊季节,进行季节性育肥。调整的方法是集中在4到5月份配种,第二年的早春2至3月份产犊,18至20月龄进入冬季前出栏。推广这种方法可以提高育肥增重效果。
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