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架子牛的质量好坏和价格高低直接影响育肥的效果和经济效益。架子牛的质量和价格对肉牛饲养者来说至关重要。购买架子牛应注意年龄选择。在相同的饲养条件下,架子牛年龄不同,其育肥效果也不同。一般选购架子牛的年龄应在1至3岁,因这个年龄段的牛采食能力以及消化能力都很强,沾料就肥,增重快,肉质好,饲料报酬高,利用这一年龄段的牛进行强度育肥效益高。如果牛只年龄过大,不但生长速度快,而且肉质也变差。
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