“服装＋咖啡”混搭经济

　　买咖啡的占消费人数60％

　　午后的阳光照进落地窗户，与昏黄的灯光融为一体。印有小熊LOGO的棕色木质桌椅沿落地窗户一字排开，白色栅栏分割的另一边，展陈着新一季的亲子装及TW的周边产品。市民杨先生点了一杯拿铁，选了个靠窗的位置坐下。女儿马上要上小学，妻子正在为她挑选新装，杨先生有充足的时间享用一杯咖啡。邻桌，两个高中生模样的女孩正搂着维尼熊的玩偶与甜品自拍。窗外，提着购物袋的人们正经过天桥，总府路上的车川流不息。

　　继南京、杭州之后，今年5月1日，TW在成都总府店的生活体验馆开始试营业，除了齐全的产品线，还开辟了由14张桌子、56把座椅组成的咖啡区域。据了解，这是TW第一次在成都尝试“服装＋咖啡”的多重业态混合经营的商业模式。由8名店员轮班专职负责咖啡相关的餐饮服务，产品包括咖啡、茶、果汁、奶昔、蛋糕、饼干等，价位与星巴克持平。

　　连日来，记者对该店营业状况进行了观察，发现工作日平均每天有四五百位市民进入该店，周末进店人数翻倍，其中青年女性占到五成以上；周末13时至20时，咖啡区域基本满座，这是店员最繁忙的时刻，等待家人购物的男士成为咖啡区域消费的主力。

　　“世界品牌”宝姿转型

　　将发展电商及更多品牌

　　服装品牌的转型绝非偶然。近日，“世界品牌”宝姿公司2014年报显示，宝姿营业额5年来首次下滑，跌幅为12.1％。在营收下滑的同时，公司的租金费用及广告与促销费用却在大幅上涨。外界分析，受营收及利润下滑及网购的兴起等影响，这是宝姿“去服装化”，进行业务转型的第一步。

　　针对宝姿将“退出时装业”的说法，宝姿公司实际控制人陈启泰日前首度回应，“集团的核心业务是时装，我们是不会退出这个行业的。所谓‘退出’只是外界对公司私有化的误读。”陈启泰说。

　　宝姿在H股市场得到的市值约31亿港元，折合约26亿人民币。而A股的时装公司市盈率可达50-60倍。“宝姿正在有计划地进行资本重组，在完成私有化后将从H股退市，逐步将宝姿中国的业务转入A股上市，我们希望制造中国本土最大的奢侈品集团。”据介绍，宝姿今年预计将会增加15-20家新店，主要集中在一线城市。还会发展电商、拓展更多品牌、推出年轻化系列等。

　　零售行业顺应市场转型

　　购物中心“去百货化”

　　此外，成都的零售行业也在进行“去百货化”的转型，向更注重体验式购物的购物中心转变，能让消费者将吃喝玩乐多种消费一站式完成。6月2日，泰国中央洋行集团旗下的尚泰百货宣布将于8月份关闭成都万象城店，这也预示着泰国最大的百货集团将全面撤出中国市场。此外，5月11日，春熙路商圈的101购物艺术中心则在未通知商家的情况下暂停营业；位于红牌楼的天虹百货也将于6月25日正式停止营业，据称业主方将打造成社区商业中心。

　　据锐理数据统计，截至2015年4月，成都购物中心总体量超过700万平方米，位居全国第一。目前成都主城区有数据可查的购物中心达71个，已开业52个，在建19个，平均每个行政区约12个。由此可见，成都零售行业竞争形式十分严峻，迫使一些项目转型。

　　这三家已经或面临闭店的百货商场都不是卖场自持物业，在一定程度上制约了商场的发展。“去百货化是购物中心发展的一个趋势，尚泰的撤出也是基于对未来零售趋势的判断。”万象城商业负责人称。

　　行业声音

　　“目前成都还没有本地服装品牌尝试多重业态混合经营的商业模式，‘服装＋咖啡’根本目的在于增加客流量和顾客在店内逗留的时间，只要服装部分体量够大，咖啡部分赚不到钱也无所谓。”

　　“‘服装＋咖啡’可能是未来成都服装品牌经营模式的发展趋势，但是不会大面积兴起，因为春熙路一个面积30平方米的门店仅租金每年就要200多万元，大多数服装企业是无法负担的。”

　　——成都服装（服饰）行业协会会长黄文章

　　专家观点

　　“新生代们早就打破了去实体店购物的消费习惯，更倾向于网购。‘互联网＋’的形态兴起，创二代们倾向于轻资产、重技术的思路，从传统行业转型升级，进行创业。”

　　“TW服装店转型‘服装＋咖啡”，是一种互补式的营销策略，也加强了企业自身的产业链条。”

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