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在王江泾,青鱼成了当地农民的“致富鱼”。全镇青鱼养殖面积两万多亩,养殖户有700多户,从事加工青鱼干的企业十几家。近几年,当地依托公司+合作社+ 农户的模式,帮助农民增收。据介绍,今年青鱼干的售价同比增加了10%左右,全镇平均每亩青鱼收益将达2000元左右。
“这一网,估计有一万斤。”今天天蒙蒙亮,顾天生去他家的鱼塘撒网捕鱼。
当捕鱼人将网慢慢收拢,只见一条条一尺多长的青鱼,闪着银光跃出水面。“等这些青鱼加工成鱼干,每亩收益就有3000元。”顾天生乐得合不拢嘴。
这意味着,顾天生承包的100亩鱼塘就有近30万元的进账。“今年又是一个丰收年。”顾天生说,年关将近,订单排不过来。客户不仅有嘉兴本地,还有来自上海、杭州、苏州等外地客户上门,“今年估计能加工3万多条。”
58岁的顾天生“来头”可不小,他是我省第一批“养鱼状元”。这“状元”的名头一直被人喊了十几年。
“我要对得起这个称号,养鱼当然不能吃老本。”顾天生递过名片,印着荷花水产养殖公司经理的名头。“除了养好鱼,更重要的是通过深加工青鱼来提高附加值。”
提起老本行,顾天生的话就收不住了。“我养的青鱼全部用螺蛳喂养,非常生态。”他说,今年光买螺蛳就花了6万多元。
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