来源:互联网 发布时间:11-16
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全自动饺子机是一款专业制作饺子的设备,饺子机采用灌肠式滚切成型原理制作饺子,操作方便,自动化程度高,制品大小一致,面皮厚度与馅量可调整,制品外形美观,产量高,安全卫生,用途广泛。
全自动饺子机产品特点:
1)全自动饺子机可生产产品类型:饺子,更换机头模具可包春卷、馄饨、火锅水饺、水饺、咖喱饺子、花边饺子、锅帖饺子等。制品可煮、蒸、煎及加工冷冻食品。
2)结构及原理:全自动饺子机工作部位主要是轴输面,输馅及成型三个部分组成。工作时,将面加入面斗经螺旋推进器(输面绞龙)将面推至出口,形成空心面管,同时经双级变量叶片泵将馅推入面管内,后经成型模滚压成型。
3)全自动饺子机面皮薄厚馅量多少均可调节,饺子形状美观。输面及成型部件采用聚四氟乙烯防粘结技术,阻力小成型好,易清洗可根据用户要求定制。
4)按照饺子的成形特点,采用双控双向同步定量供料原理,生产时不需另制面带,只需将面团与馅料放入指定入口,开机即可自动生产出饺子。
5)馅量、面皮厚薄随时可调,生产出的饺子,皮薄馅满,生产速度快,省工省时。
6)输面及成形部件采用特种防粘结技术材料精工制造,阻力小、成型好,耐磨耐压,拆装、清洗方便,经久耐用。
7)饺子机适用于饺子馆、食品生产厂家、宾馆、饭店、餐厅、食堂、部队、速冻饺子生产等,能生产各种肉馅、肉菜的饺子。
8)适合多种调理:包制出来的饺子可蒸、煮、炸、煎。春卷与咖喱角油炸尤其可口。最重要的是均适合急速冷冻、耐贮藏,是理想的微波炉食品。
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