食品行业中高压牛奶均质机被广泛应用于乳品酱料和果汁饮料的制作。在挤压，强冲击与失压膨胀的三重作用下，均质机将物料的料液细化，从而使物料更均匀的相互混合。

奶制品加工中，均质机能使奶中的脂肪破碎的更加细小，让整个产品体系更加稳定，牛奶的颜色也会更白。

同时，高压牛奶均质机能有效解决配方花生牛奶和生榨果汁的易分层、易沉淀问题，保留饮料当中的蛋白质及其它营养物质。

另外高压均质机具有安全，卫生，噪音低，运行稳定，性能可靠，使用寿命长等特点。

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