啤酒烤鸭炉是我公司最新推出的一款新型实用烧烤产品，该机主要用于烧烤鸡、鸭、羊肉及其他烧烤食品的制作，啤酒烤鸭炉操作简单，工作效率高，烧烤食品色泽鲜艳，肉质嫩滑可口。

　　啤酒烤鸭炉的操作方法：

　　(1)接通电源，接妥供气管，打开气源阀门(即液化罐阀或管道阀门)。

　　(2)打开炉门，首先用电子点火器对准燃烧器点火，点火后立即开启控气阀，燃烧器开始燃烧。

　　(3)启动旋转轴旋纽。

　　(4)按所需旋转度，调节调速旋纽。

　　(5)时常观察温度表读数，随时调节供气量。

　　(6)停止工作时关闭气源阀门和两个供气阀， 确认炉内完全无燃烧后，关闭炉门，操作人员方可离去。

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