炒货机是炒制栗子、花生、瓜子、核桃等各种炒货食品的机器，不锈钢电瓶炒货机采用全不锈钢制造，设计款式新颖，结构合理，美观实用。电瓶炒货机采用全封闭链条传动，燃气火发热，滚筒卧式结构加热，操作简单，加热均匀，闷炒的效果特别好，炒货的过程中，货品在滚筒内自动选装，自动翻炒不粘锅，并且出入锅方便。

　　电瓶炒货机操作方法：

　　(1)使用前将各加油口注入机油，每个星期检查一次涡轮箱是否缺油，如果缺油应先加机油。

　　(2)停机的时候关掉空气开关，如果长期不用，在停机的时候将筒锅内原料全部清除干净外，并在进料口滴上少量食用油连续转动三分钟，保筒过内有油，确保桶筒内不生锈。

　　(3)如果发现筛网破损，将出料口的外筒卸下，抵达上或者补上12目筛网即可。

　　(4)长期不使用，重新使用的时候开空机转10-15分钟，把原存放的杂物清除出来，并可将筒内的油烤干后加热。

　　(5)升温时候必须转动机器，关闭电炉，机器还需要转动5-8分钟。

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