蛋糕柜是一种冷藏展示蛋糕面包的专业设备，蛋糕柜主要分为直冷(结霜)和风冷(无霜)两种，该机设计精美时尚，结构合理，加厚钢化玻璃，展示效果好。蛋糕柜采用进口压缩机，微电脑精准控制，制冷温度可调节，制冷迅速，循环冷风，冷藏无死角，保鲜更持久，蛋糕柜主要应用于面包店、咖啡店、水果店、西饼店、西餐厅等场所。

　　蛋糕柜的特点具体如下：

　　1、人性化设计，不锈钢机身，整机采用不锈钢框架嵌强化玻璃打造，更坚固，更耐用，密封性能更好。

　　2、三层强化玻璃设计，透明度高，内含电热丝，有效防雾，迅速除雾。

　　3、微电脑精准烤制，制冷温度可调节，温度范围：2-8度。

　　4、内置三风机设计，循环冷风，制冷快，温度低，保鲜更持久。

　　5、柜内每个角落温度、风速都严格一致，冷藏无死角。

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