电饼铛是一种多功能电热产品，该机不但能烙制大饼、烧饼，还能烙制煎饼、锅贴、水煎包、烧鸭煎饼等。电饼铛设计科学合理，锅面采用铝制，铛体表面进行了光洁处理，箱体采用喷塑涂覆，结构合理，造型美观大方，机器采用电热管加热，上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热，操作简单，热效率高，保温性能好，安全可靠，经济实用。

　　电饼铛的正确操作方法：

　　1.本机应置于室内使用，安放在平整的地面上，机身距离墙壁20cm以上。

　　2.电源连接应由专业人员操作。供电电压应与标牌额定电压相符，在供电线路中装设大开距(触点距离3mm以上)、全极断开的电源开关和漏电保护器。

　　3.合上供电线路中的开关，“电源”指示灯(黄色)亮，表示电源接通。将温控旋钮向右调整到所需温度值，“升温”指示灯(绿色)亮，表示电热管正在通电加热。当温度达设定温度后，“恒温”指示灯亮，“升温”指示灯(绿色)熄灭，进入恒温状态，并按设定温度进行自动调节。

　　4.上铛开关接通时，上下铛可同时加热，上铛开关断开时仅下铛加热。

　　5.用户可根据烙制不同食品的要求选择设定适当的温度，以烙制食品表面焦黄、色泽均匀为宜。

　　6.电饼铛每天使用完毕，将温控器旋钮向左调整到关闭位置。

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