碎冰机又称刨冰机，是用于制造冰饮的一款设备，碎冰机和刨冰机作用是相似的，刨冰机只能把大块冰刨成冰茬，做冰粥、刨冰时用的;碎冰机责则是可以做成小碎冰。碎冰机设计款式新颖，外形精美，操作简单实用，可用于可乐，冷饮，冰沙等饮品里，是冷饮店的必备设备之一。

　　碎冰机的操作方法：

　　1.首先检查电源电压是否与名牌标示电压向符合，电源插座接上地线。

　　2.抬起压力冰手柄，到上止点，插上电源，打开主开关，将盛冰盘放在底架上，将冰料放入碎冰筒内，然后压下压冰柄，是保护开关自动打开，达到碎冰的效果，工作完毕后请将压冰手柄到止点，下次使用的时候，重复以上操作。

　　3.工作完毕后，关闭电源，用干毛巾擦干机身上的冰粒，放置于干燥处。

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