您当前位置:资讯百科知识产品知识挂面机 面条机正确操作规范

挂面机 面条机正确操作规范

  来源:互联网  发布时间:11-15

浏览量:    

核心提示:  面条机是日常生活中自动生产的面条的一款面食机械,原理是把面粉经过面辊相对转动挤压形成面片,再经前机头切面刀对面片进行

  面条机是日常生活中自动生产的面条的一款面食机械,原理是把面粉经过面辊相对转动挤压形成面片,再经前机头切面刀对面片进行切条,从而形成面条,制出的面条粗细统一,筋道可口。面条机高产高效、省时省力、操作简单,生产的面条韧性好、口感好,用途广泛,广泛适用于食堂、饭店及面条加工厂。

面条机

 

  面条机正确操作规范:

  一、机器应放在水平地面上,确保机器工作平稳、可靠。

  二、使用前应检查电源电压是不是与本机运用相符;有接地符号的线芯是不是可靠接地;转向是不是符合要求;按图示方位设备好顺面簸箕和接面簸箕。

  三、拌面:带有拌粉机构的产品,把倒顺开关置于“倒”时,拌粉斗内的搅拌器开始运转,拌粉均匀后打开放料器开关面粉可自动排除。

  四、面片加工:把开关置于“顺”的位置进行面片机工,拌好的面粉团经轧辊揉压时应由厚至薄调整轧辊间隙,进面厚度为出面厚度的2~3倍。经多次揉压后的面片可提高劲道及口感,建议用户充分利用该机的揉压功能。切条前的面片应在3~5mm厚,用卷面棒卷好后备用。

  五、切条:

  1.安装面条刀:左右栅板设有两条刀槽,将面条刀放入槽内,面条刀上的齿轮与大齿轮咬合后,旋紧蝶形螺母用固定支架将面条刀固定好。

  2.切刀:将备用面片端头用手放入转动中的两辊间隙,经再次轧制后进入面条刀,切出面条,落入接面簸箕。操作者应及时将切出的面条领出、断开,放入晾晒架。

上一篇 : 暂无             下一篇 : 烤地瓜机 烤地瓜机烤地瓜的原理

版权声明:

  1.华商贸易网转载作品均注明出处,本网未注明出处和转载的,是出于传递更多信息之目的,并不意味 着赞同其观点或证实其内容的真实性。

  2.如转载作品侵犯作者署名权,或有其他诸如版权、肖像权、知识产权等方面的伤害,并非本网故意为之,在接到相关权利人通知后将立即加以更正。联系邮箱:me@lm263.com

 

 

网站首页 | 行业资讯 | 投资理财 | 企业管理 | 成功励志 | 市场营销 | 范文大全 | 智慧人生 | 创业指南 | 贸易宝典 | 百科知识