来源:互联网 发布时间:12-25
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一、虹吸式咖啡机:
虹吸式咖啡机,上下个有两个玻璃球,下面有个酒精灯,样子很像是化学实验用具。用这种咖啡机煮咖啡,那个精细劲儿和耐心真得有点做实验的敬业精神。虹吸式咖啡机,就是在下半球中加入热水,在上半球中加入咖啡粉,点燃酒精灯。待水煮沸后,下半球的水上升至上半球,用调棒轻轻搅拌,使水与咖啡粉充分混合。再加热一会儿后关火,上半球中的咖啡液经过滤后,滴入下半球,咖啡就制好了。特点:过程充满乐趣,还能欣赏到咖啡淬炼的过程,所以更能增添喝咖啡的气氛。在冲煮过程中可精准的将温度保持在摄氏91至 95度之间,如此冲煮出来的咖啡不但味道香浓且不带苦味,还可以煮出具有个人风味的咖啡。
二、滴漏式咖啡机:
滴漏式咖啡机可能是最常用的一种煮咖啡的方法,因为它简单、方便。电动滴漏式咖啡机的操作非常简单,只要将所需要的水量加到水箱里,把滤纸放入漏斗型过滤器内,再将咖啡粉放入滤纸里,打开电源开关,一会一壶自制的香浓咖啡就煮好了。特点:方便、快捷,但又不失煮制咖啡的乐趣与浓郁的香味。
三、摩卡咖啡机:
说道意大利摩卡壶,又叫“炉上香浓咖啡”。摩卡咖啡机看上去很漂亮,下层壶放水,中间的滤斗放咖啡粉,把壶放在加热装置上直接煮,这样在一分钟内就能调制出颇有特浓咖啡意味的咖啡来。特点:具有浓郁的香味和强烈的苦味,表面浮现出一层薄薄的咖啡油,这层油正是意大利咖啡诱人香味的来源。
四、现调咖啡机:
线条咖啡机是快节奏的生活时代里的新产品,它既方便又快捷,给上班族带来便捷。中文液晶显示,全自动现调饮料机,高精度出粉量和出水量≤±5。出杯速度极快,每小时达200多杯,4种饮料可同时出饮。设备通过特殊程序,由CPU控制实现全自动饮料现调,程序参数可以通过编程键输入设置,通过加密保护,防止参数被人随意更改,饮料水和粉的配比可以独立设置和调整。设备具有加粉提示功能和销售统计功能,可对每种饮料的销售杯数进行统计和汇总,为设备的经营管理提供了方便。设备采用离心风机全自动换档位抽湿。水箱的温度可以按照不同的要求在75℃-87℃进行设置,同时本设备还有双重温度保护装置,当水温高于90℃±2℃时,强制停止制热。当饮料连续出饮5杯未进行补水时,设备会停止工作,并显示报警,为了确保饮料清洁卫生,本设备设置了“自动清洗按键”。打饮品时,为了确保饮品质量,当水箱温度低于设定温度时系统将暂停服务,等候制冷/制热。
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