大危机之后竟然实现了主营业务的大增长，非常时期竟然取得了令人不解的非常效益，这其中的秘诀或许只有潘刚知道。事实让我们不能不承认，今天的伊利在管理上已经真正走向成熟了。

　　笔者：当郑俊怀等5名高管被刑事拘留的消息传开时，业内所有人、特别是伊利的投资者都感受到了震惊和冲击，我们很想知道您最初的感受是什么？

　　潘刚：接到郑总等人被刑事拘留的消息时，我正在北京开会。那时的心情和感受用什么词都无法形容。我意识到，我必须和其他高管一起尽快控制局面，扭转形势，否则伊利的生存会面临极其严峻的考验。

　　危机发生后，公司处在风口浪尖上，我个人也处在风口浪尖上，真是提心吊胆，如履薄冰。因为在这个非常时期，任何一点小小的闪失都可能引爆一些大的问题。生产上任何一起细微的质量事故，平时可能微不足道，在那时都有可能会被无限放大，造成无法挽回的重大损失。

　　面对严峻的形势，我们做了充分的分析，认为第一重要的就是要稳定员工的心态，稳定他们的情绪，继续正常开展生产经营活动。因为从企业内部来看，这件事对员工的心态、情绪的影响都是最大的。

　　笔者：可以想象这种情绪一定很普遍，因为伊利多年来确实是行业内的一面旗帜。

　　潘刚：是的，员工的这种复杂心态和情绪上的巨大波动对我们来说是最可怕的。因为我们的生产经营有非常突出的特殊性。我们每天要处理5000吨原奶，而原奶从挤奶站到工厂后4个小时内必须处理，不及时处理就会导致原奶的品质下降。更重要的是，奶牛每天必须按时挤奶，如果挤出的奶不处理，我们没有多余的设备来储存。尽管我们的奶罐是全国最大的，单体最大的达到150吨，但把我们所有的奶罐都用来储奶也无法存放哪怕是一天的原奶，就是把几百辆奶罐车加起来也不够用。也就是说如果停止生产，仅仅是储存原奶的话，企业一天都受不了。那么，企业受不了，奶农怎么办？这个前后紧密衔接的生产链条必然出现连锁反应，千千万万的奶农就只能倒掉牛奶了。不仅企业受到致命的打击，给奶农造成的巨大的损失，影响企业所在地农业产业化的发展进程，也将对整个社会造成巨大的负面影响和危害。

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