那么承载生活方式的供应链能力,从哪里开始呢?
配送中心:供应链枢纽还是肿瘤
苏宁、国美上市后,都公布了在全国投资建立现代化配送中心的计划,理由是要提升供应链能力。的确,配送中心是连锁零售的供应链枢纽,只有依靠这个枢纽,才能实现门店库存与供应商库存的整合,实现对安装、配送、售后服务等各种消费者服务需求的整合。因而,配送中心是连锁零售供应链体系的桥头堡,从进入配送中心开始,商品编码包装必须符合连锁经营的标准,订单票据换成连锁零售体系的格式,库存计划由连锁零售主导……没有配送中心,供应商的供应链就长驱直入直达门店,连锁的供应链就是一句空话,生活方式管家也必定是一句空话。
然而,配送中心不一定就成为供应链枢纽。在很多连锁企业,配送中心仅仅是连锁免费囤货的仓库,由于连锁不花钱就把货买进仓库,所以这个仓库往往库存堆积如山,它使得供应链流动的速度更慢,损耗更大,总成本更高。这样的配送中心不是枢纽,是肿瘤。
枢纽还是肿瘤,显然与配送中心下的土地拥有权没有关系,与配送中心的钢筋货架没有关系,甚至与配送中心里捡货、装卸的工人属于哪个企业的员工也没有关系。
对于连锁来说,当然需要好的配送中心设施,专业化的运作能力,但是这些并不能保证配送中心成为供应链中的整合枢纽。因而,这些对连锁来说,绝不是核心能力,从外面收购或者自己投资建设都可以。相反,利用别人已经有的设施,把物流运作外包给专业公司显然比自己搞省时间,也许,还更省钱。
枢纽还是肿瘤,真正的决定因素不在配送中心里,而在连锁与供应商的协作关系,在连锁总部与门店的协作关系,换句话说,在供应链上下游的流程和规则中。
对于真正急于发展供应链能力的连锁企业,恰恰应该把配送中心的设施和运作问题交给更加专业的物流公司,而自己专注于与供应商及门店的协作流程和规则中。
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