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信息化:百年张裕的“新味道”

  来源:互联网  发布时间:11-15

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  2001年10月,张裕进行了系统招标,国内有多家实力较强的大软件公司参与竞争,通过比较方案,最后张裕选择了浪潮通软的DRP(销售与分销系统)。“我们觉得该公司的系统方案比较先进,比较适合张裕的管理模式和管理要求。当时我们还参考了同城的烟台荣昌制药的信息化案例,发现制药和酿酒行业在生产流程、分销管理上有很多共通之处,因此可以借鉴其经验。”孙炳明作为招标小组的成员,参加了招标、评标、选型的全过程。

  “另外,考虑到浪潮通软是山东的企业,项目实施维护也比较方便,本地有这么好的企业我们何必舍近求远呢?”在招标过程中,孙炳明并没有刻意排除张裕的“山东情结”。

  葡萄的挑选是非常精细的工作,而优质葡萄能否酿出好酒则取决于酿酒师的经验和技能。信息化同样如此。

  2002年,张裕的信息化项目开始实施。与很多国内大型企业实施信息化的方法相似,张裕也采取了“分步实施”的策略,并且由公司主要领导挂帅,以保证信息化项目的平稳进行。销售与分销系统首先在总部进行试点,运行顺畅之后,又逐步在全国9个分公司上线,接下来将会覆盖整个营销网络。

  出桶的新味道

  果汁经过发酵,里面的糖份转化成酒精,而葡萄果实中原来所含的天然物质也起了微妙的变化。再经过倒桶、除渣之后,装入橡木桶陈年,陈年两年以上方可出桶装瓶。张裕的信息化从选型到建设前后历时超过一年,并且上至公司领导,下至员工全部参与进来,显然也是一项耗时费工的工程。那么,张裕葡萄酒的这种“新味道”如何呢?

  孙炳明为我们详解了分销系统上线后的新变化。

  “这套系统解决了我们分销上的大问题。现在,坐在销售总公司的办公室里,只需轻轻地点击鼠标,按几下键盘,就能及时准确地查询、汇总、分析任意时间范围的各个产品品种的销售状况,了解各类产品在全国市场的销售分布,分析产品的销售情况,各个品种的产品在各地的库存状况也一目了然,各地的公司如同在眼前一样。由于掌握了这些信息,就可以方便地进行异地仓库之间的产品转移,提高商品周转速度,降低在库量和仓储损失。这些在以前是无法想象的,销售统计员即使天天加班也统计不出来这些数据,是信息化让它成为了现实。”

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