就像张军说的那样,夏进进军全国市场的运动草草收场了。
残酷才刚刚开始
如果说夏进的全国化失败,是由于急于求成,过高估计了自身的实力。那对于步入2003年的夏进乳业而言,其进一步的不如意则更多的是由于不可逆转的外力。
2003年,由于伊利、蒙牛的全国化扩张,以及越来越多不满足于区域业务而盲目进行全国扩张的乳品企业的增多,一场持续至今且仍旧愈演愈烈的乳业大战慢慢拉开了帷幕。
对于中国本土企业而言,价格战是最常用的一种手段。一时间全国各地,价格战此起彼伏、越演越烈,由之前的老产品降价发展到新产品一上市就降价;由之前的买四赠一,发展到今天的买三赠一、买二赠一,由单品价格战,发展到全线价格战。液态奶的价格可谓是一落千丈。
业内专家对《当代经理人》表示,考察各地的乳业价格战,挑起者总是蒙牛、伊利,尤以蒙牛最为突出。而许多地方品牌仅仅是跟随,不想打却不得不打。全国市场如此,在夏进主导的西北市场亦如此。在成本和品牌等方面都不占优势的情况下,夏进尽管也采取了跟随战略,但是除了在宁夏还能占到上风之外,西安、山西等阵地几乎全线失守。
据统计,仅仅2003年~2004年,乳品市场的平均价格下降了14.6%,而生产、物流配送等成本却在不断攀升。以至于整个乳品行业利润率下降,三成企业亏损。2004年以后的状况就更糟糕了。以夏进为例,其利润从2003年就开始锐减,2004年以后,就更是有出没进了,并曾被媒体评价为“颗粒无收”。根据中国乳业协会的权威材料,夏进的市场排名由最高时的第6名一度降到了15名以后。
在残酷的竞争环境之下,夏进惟一一个宁夏之外的牛奶加工厂——山西大同夏进牛奶有限公司也最后被其劲敌蒙牛乳业托管,改为生产蒙牛牛奶。
代工成出路
面对蒙牛、伊利等资金雄厚、品牌强势的巨头,夏进面对进退两难的局面:由于具备一定的资产和生产规模,不可能像初创的小企业那样随时灵活应变并进行转型;但又没有巨头们的资金实力和广告投入。对这时的夏进而言,寻找一个相对安全和稳定的销售出口,消化夏进的庞大产能,并能赚取一定的利润成为惟一的出路。
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