坚信规模和运营效率互不排斥的包必达会怎样继续他和前任的约定？

　　首先，变“分权”为“集权”，成了包必达新政的第一要务。

　　雀巢开始以地区为单位整合分布在各地的工厂，相似的产品统一交由战略业务部门进行管理。例如，雀巢在新西兰建有四个工厂，生产出来的产品基本都是本地消费，极少有进出口，运营状况类似于一个本土公司，已经触碰到了扩张的天花板。于是，雀巢把新西兰、澳大利亚和太平洋诸岛的财务、行政、销售乃至薪水制定的权力整合在了一起。

　　为了协调“分”和“集”的平衡，资金调拨、研究开发、品牌管理、核心人才管理等由雀巢公司本部一元化掌控，而产品开发、市场拓展、广告等则由各地方公司做主。尤其是对于消费者口味习惯这样的问题，采取的仍是“分权化”的管理办法。

　　与此同时，包必达扮演起冷酷的成本杀手角色，他关闭或出售了业务表现不佳的150个工厂，为此2001年雀巢节省了40亿瑞士法郎。此外，为了在2006年以前节省60亿瑞士法郎，雀巢还制定了三大项目——在降低制造费用的“Target2004＋”计划，欲减少10亿瑞士法郎行政支出的“FitNes”，以及野心勃勃的全球业务卓越计划（GlobalBusinessExcellence）。

　　至此，包必达算是彻底地摈弃了与前任签订的继承条款，全球业务卓越计划即是雀巢投资2亿美元与SAP合作，后者将帮助雀巢建立全球统一的IT平台，规范包装的代码，并提供更为精确的原材料和库存数据。

　　SAP的副总裁托马斯·包尔（ThomasBaur）对此颇为感慨：“这是让世界上最大的大象翩翩起舞”。

　　不过，新模式的实施过程并不顺利，以前各区域的管理者好似分封诸侯，如今要中央集权，各地的经理要么轮岗，要么请辞。包必达的改革招来了不少怀疑。持异见者称这套资源计划系统最早也要等到2010年才能实现。还有抱怨说，类似于雀巢这种巨大而庞杂的公司，没有人能把管理结构搞得如此扁平。

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