女儿第一次进厨房

　　我女儿学英语，且说得不错，因此，我们有机会认识了一些国外家庭，发现了许多让我惊讶的事情．有个美国女孩叫美玲，一个混血儿．一次我们一起到公园去玩，她妈妈拿出香蕉馅饼给我吃，我尝着很好吃，就对美玲说：“你看，你妈妈手多巧，这饼做得这么好吃．”美玲却说：“这是我做的．”她当时只有4岁．我几乎不能相信她的话，可她妈妈给予了肯定．那你还会做什么？我问。孩子说，她会做饼干，烤蛋糕，会自己冲早餐，会很多东西．当然，他们的饭西方化，做起来比较简单，但另一方面，从中表现出的教育观念很好，即让孩子了解原汁原昧的生活，不去过滤生活。在这个过程中，她就会了解，一日三餐是必须做的事情，而不是我愿或不去做都行的。

　　相比之下，美玲从生活中获取的经验比我近6岁的女儿要丰富。我为什么不让孩子做，因为我怕孩子做饭烫着。就这个问题，我还与美玲的妈妈讨论过。她这么说：烫也不会烫得太厉害，她这次烫了，下次就烫不着了。听了她这种解释，当时我认为她这样当妈妈太不负责任了，过后，我想想，不负责任的恰恰是我自己，事实上，人家说得没错，我们往往这样，小时不让孩子学，等大了七八岁了，我们又说孩子：怎么这么笨呀，这么大了什么也不会干？家长有没有考虑过：是我们自己从来没有让他会过！

　　从那时开始，我就让孩子下厨房了。记得第一次，女儿做的是鸡蛋汤。打鸡蛋时，她将两只小手洗干净，把鸡蛋捏破，把过壳捞出来。锅里放上凉水，打开炉子，烧开，然后把鸡蛋倒进锅里，搁点盐，点点油。当然，有我在旁边适当指导，什么叫水开了，炉子最后要关好，等等。最当全家喝这个汤时，我由衷地赞赏自己的女儿──这是我小小的女儿为妈妈做的饭。

　　许多家长往往忽视了小时候对孩子的培养，认为孩子长大了自然而然会做事儿。其实这是不对的，在此，我再给大家讲讲──

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