上周，暴跌的黄金价格令已痛失炒股、炒楼两大增值渠道的投资者陷入突围无门的困境，而高端酒投资被市场解读为逐利资本瞄准的下一个目标。12月19日，贴合酒业浮现的“黄金轮廓”，由上海市政府特许成立的上海国际酒业交易中心正式开业，推出首款交易品种国窖1573。据悉，上海国际酒业交易中心是上海市政府特许设立的国际酒类公共交易平台，同时也是上海市政府推进“上海国际贸易中心”建设的一部分。

　　实物投资叫板虚拟产品

　　相比从刚开业的公共交易平台买酒，通过银行购买酒类理财产品，显然更为公众熟悉。早从2006年起，搭乘茅台(600519,股吧)、五粮液(000858,股吧)等高端白酒多次涨价的“快车”，银行就已扎堆发行白酒类理财产品。由于受市场追捧，预期年收益率更是一路攀升，目前达到4%-10%。

　　对此，上海国际酒业交易中心总裁李雯峰则强调实物交易平台的战略意义。“以往投资者接触酒，主要是通过购买银行和酒厂发售的理财产品，但绝大多数到期后其实是由酒厂回购，二级市场很难流通，最后变成了酒厂发行固定利率的短期债券，变相向银行借钱。”李雯峰接受记者采访时如是说。

　　记者了解到，酒类理财产品到期后，投资者有提货和酒行回购两种选择，实际情况是，选择提货的少之又少，大多数投资者选择由厂家回购，而由于比从银行直接或发行企业债融资方便得多，酒厂也乐意将之作为改善现金流紧张状况的方式。

　　“由于社会保有量大，而品牌高端酒的产量很少，所以期货合约交易模式是行不通的。”李雯峰对记者表示。不过，也正因为全部采用酒品实物交易，不涉及期货、权益等虚拟交易，每一个交易单位均对应与之匹配的单件实物，所以上海国际酒业交易中心开门接纳的主要是高端酒品爱好者，而不像银行理财产品那样面向普通投资者。

　　白酒掀起多轮提价潮

　　“够高端、够稀缺”李雯峰用六个字概括登陆交易中心的酒类门槛。而目前，上海国际酒业交易中心挂牌的酒品还只有国窖1573一款，可选项依然狭窄。 “我们和各个酒厂都在谈，明年上半年应该会有其它品种推出，而今年国窖1573是2011珍藏版，以后还会推2012、2013珍藏版。”

　　事实上，自去年年末茅台酒率先提价后，国内其它白酒也跟风掀起多轮提价潮。今年3月前后，古井贡酒(000596,股吧)、山西汾酒(600809,股吧)等知名白酒，先后将旗下产品价格上调了3%-30%；中秋节前后，五粮液、洋河股份(002304,股吧)也正式宣布提价方案。而泸州老窖(000568,股吧)则对国窖1573终端零售价上调45%，目前市场价已达到了1389元/500ml，跻身“千元俱乐部”的同时，也一举超过了五粮液52度水晶瓶的零售价。

　　顶级名酒有“液体黄金”之称，近年被视为投资回报最稳定最可观的投资品种之一。

　　英国一家公司曾对6种主要投资项目30年来的累计回报率做了一个统计，结果显示：钻石的涨幅为1.49倍，黄金1.68倍，中国瓷器16.67倍，古典名画16倍，顶级名酒则高达37.69倍。

　　“炒金炒楼不如炒酒”的说法也不胫而走，但白酒甄别真伪的问题也一直困扰着投资客。在业内看来，与价格优势相比，此次上海国际酒业交易中心的正式开市，更大意义在于提供了一条保真的投资渠道。

　　“交易中心有几大要素，一是系统安全性，其中最重要的就是包括酒品本身的真伪，我们不做客户端，也不找酒厂，只做会员制，以保证第三方立场。”李雯峰告诉记者，通过上海国际酒业交易中心上市的酒品，在投资者提货前，这些酒品一直储藏在原产酒厂的酒窖里。投资者可以选择提货或通过交易平台卖出。同时，在交易中心上市的每一瓶酒均含有全额保险，投资者所购买的酒品若出现意外损失会获得保险赔偿。

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