你可能见过无数的票据型理财产品，也曾经在银行购买过无数的和实物挂购的理财产品，可一旦理财产品和“火腿”沾边，你还会买吗？

    火腿理财产品，这个名词对于很多投资者来说都是一个全新的概念。11月27日，金字火腿（002515）对外宣称，将与工商银行合作推出国内第一款火腿收益权的理财产品。该产品面向工商银行私人银行部的高端客户，发行总规模为2亿元，期限为18个月。相比于成熟的白酒理财产品和茶叶理财产品，火腿理财产品的预期收益如何，风险又如何？

    预期年化收益可达7%

    火腿理财产品到底是什么东西？

    记者以投资人身份联系到金字火腿公司证券代表冯桂标，他告诉记者：“这款名为‘巴玛典藏发酵火腿’由A和B两组实物火腿构成。组合A含1条典藏发酵巴玛钻石源品火腿和5盒典藏发酵巴玛钻石源品火腿切片；组合B含1条典藏发酵巴玛精制火腿、10盒典藏发酵巴玛精制火腿切片。目前组合A和组合B的每份市场价格分别为24788元和24488元。客户在认购时，可以20000元的价格在A和B中任意选择一份。

    在产品发行15天之后，客户可以选择在任何时间提取火腿，如果不提取，可以到期后再处理。18个月到期后，客户可以选择两种途径的收益支付。一种方式由金字火腿公司按照约定支付本金与收益，另一种方式就是投资者提取包装好的巴玛典藏发酵火腿实物。

    “本次推出的四类火腿理财产品，目前市场上还没有公开销售，是工商银行为本次VIP高端客户专门定制。”冯桂标如此说道。

    那么，这是否意味着要购买这款产品必须先成为工行的VIP客户呢？冯桂标表示，并非完全如此，如果工行VIP客户没有认购满额的话，会考虑面向大众投资者发售，不过具体流程还是要咨询工商银行。

    根据金字火腿提供的市场预期数据显示，18个月到期后，组合A的市场价值将上升到26888元/份，上升8.47%；组合B市场价值将上升到26744元/份，上升9.21%。如果以认购价计算，购买组合A和组合B，市场价值将分别上升10.5%和11.28%，这将意味着预期年化收益极可能高于5%，与目前市场上的白酒投资产品的预期收益持平，甚至预期年化收益可以到达7%。

    公司称风险几乎没有

    既然是理财产品，就有一定的投资风险，越是预期收益高的产品相对应的风险也就越大，那么，这款预期年化收益可以达到7%的火腿理财产品有没有风险呢？18个月内，该笔收益是如何产生的呢？

    冯桂标告诉记者：“这是一种全新的理念，火腿和白酒一样，年份越长，发酵的时间越长，也就越值钱，因此投资者购买的其实是高端发酵藏品。比如，投资者现在购买一份组合A产品，市场售价为2万元，18个月后这份产品的市场售价就可能达到2万2千元，我们是按照之前高端火腿的市场价格走势来判断预期收益。这么多年以来，火腿的价格一直呈上升趋势，现在高端火腿更是少之又少，像西班牙就很流行这种火腿期货，所以我们的产品几乎不存在什么风险，完全是供不应求。”

    理财专业人士对火腿理财产品又有什么看法？

    记者前去工商银行红星路支行了解该款产品的出售情况，被告知：“还没有接到通知出售该款产品。”工行的一位工作人员告诉记者：“由于市场上没有同类可比的产品，所以我们只能和白酒产品做对比，白酒理财产品需要注意的风险有两个：一是白酒市场价格的波动，二是企业的盈利情况。如果产品设计中设置多重保障措施，例如在合同条款中增加约束条件或担保措施、要求企业提供产品回购等，则对投资者更有利。”

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