据《每日经济新闻》报道，目前正值云南新一轮的咖啡采购季。就在不久之前，国际咖啡巨头雀巢给出了17.9元/公斤的新一季阿拉比卡咖啡豆初始收购价格，这是创雀巢近5年来收购价格的新低，而该价格近日再次被打破。

　　“我们得到的雀巢最新一次报价是17.16元/公斤。”普洱曼昔茶场咖啡合作社的相关负责人表示，“但是因为雀巢报价较低，合作社里不愿意低价卖豆的咖农，眼睁睁看着地里的咖啡鲜果慢慢干掉。”

　　事实上，随着收购价格不断逼近15元-16元/公斤的成本价格，咖农们开始想方设法抱团自救。

　　昨日，记者从云南咖啡网创始人张石能处独家获悉，针对目前云南咖啡面临的困境，已联合多家中小咖啡公司、咖农以及商户，欲成立云南咖啡产业互助合作社 (以下简称互助合作社)，“争取建立一个相对公平的云南咖啡拍卖体系”。

　　不过，有业内人士指出，目前雀巢在云南收购咖啡豆的价格是按照国际咖啡期货价格基础上进行浮动，并不存在雀巢“店大欺客”的情况，也相对较为公平。但即便如此，不断探底的雀巢咖啡收购价格，让咖农们不得不做出上述选择。这将有可能影响雀巢这个采购季在云南咖啡豆的收购。

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