进餐和娱乐商业午餐和晚餐在巴西很普遍，但不太适合于介绍性会面。通常包括四五道菜，为期近两个小时。午饭是一天里的主餐，晚饭通常在晚上8点进行。

　　餐桌礼仪没有在美国和欧洲那么严格。有些巴西人用大陆方式拿刀叉（一手总拿着叉子），而有的则用美国方式（换手拿叉子）。表示用餐完毕应把餐具水平放在盘子上面。巴西人认为用手和手指直接接触食物“不干净”，用手拿食物时应该用餐巾。

　　巴西人对自己特有的多国遗产和葡萄牙语极为自豪。外国游客最好能承认并表现出对巴西人强烈的民族特性的欣赏。一种表示欣赏的方式就是学几句葡萄牙语，并为预定的见面安排好翻译。虽然很多巴西居民，特别是公司管理人员和政府职员，都会说西班牙语和英语，但他们更喜欢用自己的母语来谈生意。而葡萄牙语是西方第三大语言，有两亿多使用者。事实上，非葡萄牙语使用者有一半多的生意上的电话都需要翻译。所有的有关书信和产品文字都应该翻译成葡萄牙语（产品说明及其他技术数据应换算成公制单位）。在这种通信交往中，英语通常被作为第二语言，而不是西班牙语。

　　如果预定好的约会（至少应该提前两个星期预约）稍有推迟，请不必感到奇怪。根据约会的重要程度和约见的人的身份地位，来访者可能得等上一刻多钟。应该做好相应的日程计划，安排的要比较松。个人介绍通常以“早上好”或者“下午好”开头，然后是握手（特别是两个男人见面时）。与其他很多国家不同的是，在初次介绍时，专业头衔有时冠在名前，例如伯纳多博士。对于没有专业头衔的商界人士来说，“先生”加上姓也许更合适，如希尔维亚先生。这时应该递给对方名片。名片上至少应该有一面是用葡萄牙语印制的。到了这一步，拘谨的礼节通常很快就结束了，各方马上就开始彼此直呼其名。在谈论严肃的话题之前，通常进行一些闲聊。

　　作为惯例，巴西人没有“私人空间”的同感，他们能在非常近的距离下进行交谈。巴西人的手语非常丰富而复杂。可以说，巴西人的个人交流主要是通过手势来完成的。“OK”手势（用大拇指和食指来表示）应避免使用，因为它会被当成下流的手势。

　　对巴西人来说，在商业交往中个人品行非常重要，往往比某一桩生意的细节更为重要。因此，在最后决定合同或其他安排前，都要同预期的合作伙伴或者客户见几次面。很少有通过电话或信函来完成重要交易的。而且对于外国销售代表的短暂而稀少的来访，巴西的管理人员的反应肯定不会很热情。商业来宾应该遵循巴西的几点特殊情况。

　　如果跟美国相比，谈判的进度要慢的多，而且更多的基于私人交往。重要交易很少有通过电话或信函来完成的。巴西人都喜欢保持持续的工作关系。巴西的采购人也很关心出口商的售后服务。缓慢的谈判速度并不代表巴西人不了解工业技术或现代商业惯例。事实上，一个人在给圣保罗的公司打电话时，应该像跟美国公司通话一样做好技术方面的准备。

　　尽管巴西的办公时间通常是早九点到晚六点，但决策者上班较晚，下班也晚。给巴西管理人员打电话的最佳时段是上午十点到中午十二点，以及下午三点到五点。不过在圣保罗并非这样，全天都可以约会。在巴西，按惯例商业约会时只喝咖啡。

　　巴西人都很幽默，所以巴西商人经常开玩笑。除握手之外，你的巴西合作伙伴很可能拍拍你的肩膀，以示友好。

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