“中国食品安全吗？”“中国玩具为什么被召回？”“中国政府准备采取什么措施强化食品和产品安全监管？”…… 8月27日，国家质检总局局长、国务院产品质量与食品安全领导小组副组长李长江在国务院新闻发布会上回答了这些备受关注的问题。

　　焦点之一

　　美国召回中国产品，并非都是因为质量问题

　　2020万玩具被召回，85%按美方要求生产

　　“不能因为中国玩具产品被召回这件事，就否认中国玩具产品的质量。”李长江表示。

　　据介绍，美国政府最近对中国一些产品，比如食品、牙膏、玩具等产品质量提出质疑，并且对有些产品实施了召回。

　　对此，李长江告诉记者，有三方面的原因：第一方面，中国出口到美国有些产品确实存在质量问题，比如宠物饲料添加“三氯氰氨”，牙膏当中的二甘醇问题，出口到美国的部分玩具铅的含量超标问题。这些问题中国政府是高度重视的。一方面赞成企业采取的召回措施，另一方面对生产企业进行严格的审查和严肃的查处。例如，出口玩具到美泰公司(美国)的中国利达公司，其产品中确实发现存在铅含量超标。但是，根据美国消费品安全委员会发布的公告，美泰公司连续几次在美国及世界范围内一共召回利达公司生产的玩具2020万件。在这2020万件玩具产品中，属于按照美国设计要求、按照美国进口商要求进行生产的占85%。作为中国的生产企业应该承担责任，但作为进口商、设计商的外国企业，也应该承担相应的责任。

　　第二方面，有些产品两个国家执行的标准不同，对产品的界定存在着差异，“我们会进一步沟通以取得一致。”李长江说。

　　第三方面，中国出口的产品质量是合格的、是好的，因为在特定的时间、特定的地点，某些检测机构检测的数据不准确，导致了有关方面判断不合格。据统计，2006年我国向世界各国出口玩具总数达到220亿件。这说明中国的玩具绝大多数是符合进口国家的安全标准的。

　　焦点之二

　　食品召回制度正修改，很快会出台

　　对于存在问题的产品，将取消相关企业对我出口资格

　　“食品召回制度正在进行修改，很快就会出台。”李长江介绍，这项制度在实施中最大的难点是中国食品加工的小企业、小作坊比较多，大约有35万家。由于这些小企业、小作坊的情况不一，所以实施召回需要进行认真的研究和探讨，能够有针对性地解决这些问题。

　　“对于被召回的问题产品尤其是食品，我们一定要防止它们再度回流到市场。”李长江介绍，比如，中国大陆对瘦肉精的标准是不得检出，就是不允许使用。现在经过专项整治，瘦肉精的不得检出的合格率已达到了98.8%。“对含有瘦肉精的肉及其制品发现之后一律采取销毁处理，且要追究销售者、生产者的法律责任。”李长江说。

　　但是另一方面，最近美国、马来西亚和印度尼西亚等国家的一些企业，相继出现出口到我国的食品以及机电产品质量出现了问题。

　　对此，李长江告诉记者，对于存在这样那样问题的国家的产品，我们都是采取：第一，向有关国家、政府部门进行通报；第二，对出现多次问题的要采取退运或者销毁处理；第三，情节严重的，我们取消相关企业对中国出口产品的资格。

　　比如，对印尼的水产品，我们限制对中国出口。因为印尼的水产品多次检测出不允许携带的病菌。经过整改、检查之后，合格了、达到我们的要求了，我们可以解禁。比如最近美国对中国出口的大豆，里面含有种衣剂大豆，也就是说大豆里面有些是农药浸泡过的，这对于中国的消费者会带来严重的安全隐患，我们首先向美国政府方面进行通报，要求进行整改、严密监管，今后不得再发生这种问题。

　　焦点之三

　　月内出台六大举措，专项整治食品、产品安全

　　需要加强部门协调，防止监管缺位

　　“我们已经开始为期4个月的专项整治行动，针对主要的产品质量、食品安全问题。”李长江告诉记者。

　　据介绍，国务院最近成立了产品质量和食品安全领导小组，还召开全国产品质量和食品安全专项整治电视电话会议，对主要的产品质量、食品安全方面的专项整治作出了部署。“这是一场特殊的战役，是一场必须打赢的战役。”李长江说。

　　此外，《加强食品等产品监督管理特别条例》、《中国食品质量安全状况白皮书》连续发布，“中国政府在一个月的时间内，出台了六大举措，充分说明中国政府对产品质量和食品安全是高度重视的、负责任的政府。”李长江说。

　　虽然相关法律法规和部门规章陆续出台，但也要看到，“多龙治水水不治”的现象还比较突出。“其中一个重要的原因就是部门之间缺乏高效协作,导致相关制度难以落实。”有专家分析指出。

　　这位专家告诉记者，国家食品安全涉及多个部门，实施的是“分段式”监管，各个监管部门在段与段的衔接时出现的“缺位”或“重叠”处，往往是事故的“重灾区”。

　　“产品质量和食品安全问题要真正解决，必须在明确责任的基础上，加强部门间的协作，唯此，制度才能不折不扣得到落实，我国产品质量和食品安全一定能提高到一个新的水平。”李长江说。

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