近来，一直比较低调的水果行业却屡出大事，砀山梨灾和广元虫橘在三聚氰胺事件后再次引起了全国人民的关注，央视《焦点访谈》更是对砀山梨灾做了重点调查和报道。而广元虫橘事件发生后，各地柑橘销量与价格大幅下降，果农损失惨重，国家农业部也发动了媒体力量全力救市。

    水果天灾不仅直接使当地果农损失惨重，而且也直接影响到了全国的同类品种销量。这两件事对水果业甚至整个社会都产生了很大的影响，近日记者就此采访了著名品牌专家、中国超低成本塑造品牌第一人、远卓品牌机构策划总监谢付亮先生。

    天灾背后是水果品牌的严重缺失

    谢付亮是水果品牌塑造方面的资深专家，记者在谈及水果天灾事件时，谢付亮顿时深感痛惜：“其实，这反映出水果行业整体品牌意识的严重缺失。虫橘出现在四川广元，但各地消费者都谈橘色变，对橘子敬而远之，致使全国橘子的销量整体下滑。而砀山梨也一样，砀山梨被看作是一个整体，虽然砀山县有个别梨园，如新范庄，没有受到虫害，但砀山梨的整体售价依旧很低，有的地方更是低至几毛钱一斤。这些情况，在一定程度上都是可以避免的，至少可以减少一部分损失。”

    谢付亮认为，水果天灾直接揭示了一个存在已久的现象，水果品牌大多只有地域品牌，如砀山梨、新疆哈密瓜等等。中国很多地方的水果已经在消费者心目中占据了良好的心智资源，但是，令人扼腕叹息的是，很多地方的水果也只是停留在地域品牌的层次上，还没有在地域品牌的基础上迈出更为关键的一步，做出更具唯一性的产品品牌和企业品牌。这不仅容易造成鱼目混珠，例如，不论哪里产的蜜桔，一律宣传自己来自“黄岩”，不论哪里产的酥梨，纷纷标榜自己出自“砀山”，而且极容易遭遇“一荣俱荣、一损俱损”的尴尬处境，一旦某个区域的个别水果商出问题，整个地区的果农和商贩都受牵连，例如，重庆奉节脐橙染色打蜡事件，造成大量脐橙积压，果农承受大量损失，上述的虫橘事件、砀山梨事件等等也都是比较典型的事例。这些都极不利于中国水果产业的健康持续发展。没有品牌为导向，当哪一类水果出现问题时，整个品类都要遭殃。当三鹿奶粉事件出来后，蒙牛、伊利、光明等品牌受到了很大的打击，但飞鹤、完达山、贝因美等在抽检中未发现三聚氰胺的品牌，却反因奶粉危机而有了更好的发展。这正因为它们在一定程度上有自己的强势品牌，才可以渐渐从行业危机中脱离出来，谋得更大的发展空间。这一点值得水果行业反思和学习。

    透过谢付亮先生的上述分析，记者立即感受到塑造水果品牌的紧迫性。水果行业是个市场化程度较低的行业，行业整体产品没有多少差别，水果或由大户种植，或由果农手中收购，流通主要通过层层批发和零售，强势水果品牌几乎没有。我们能看到的大多是各个区域规模较小、处于发展初期的水果超市品牌，但对水果品牌知道的少之甚少。那么，地方政府或水果企业究竟需不需要打造自己的品牌吗？

    当然需要！谢付亮认为，现在正是塑造水果品牌的大好机会。一方面，水果天灾让广大水果企业和地方政府体会到了，水果品牌缺失是一个十分严重的问题。这些年来，食品安全问题正成为国家和人民关注的重点问题，自假酒事件、毒奶粉事件、苏丹红事件、三聚氰胺事件等危害人身的食品安全事件发生后，国人对食品安全的重视度也大大提高了。水果行业也一样，要从水果危机中脱离出来，就要有自己的强势品牌；另一方面，随着国家经济的快速发展，人民生活水平的日益提高，消费者对水果品质的要求越来越高，购买水果的品牌意识也在同步增强。

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