随着食品消费集中化程度的越来越高，一些强势品牌越来越倍受消费者关注和青睐，而弱势品牌生存和空间将越来越小。在激烈的市场中弱势品牌在面对强势品牌的打压下，其参与市场博弈胜算的难度将越来越大，当然这并不是说弱势品牌就没有机会和希望，从近年来一些弱势品牌成功的运作看，强势品牌也不是不可战胜的。弱势品牌如何正确部署自己战略、战术，发挥自己的长处和优势，这才是弱势品牌在残酷的市场竞争中参与博弈和突围的关键。下面笔者就介绍一下弱势品牌如何参与市场博弈的八字真经，供大家参考。

    真经一：避

    所谓的避就是指弱势品牌在进行品牌定位和市场运作的过程中，要避开强势品牌，进行差异化运作，或采取侧翼策略、避强趋弱，逐步做强做大。

    如福润食品公司在品牌运作上就采取“避”的策略，很快从一个默默无闻的小企业，迅速进入河南速冻企业的前三甲。福润食品营销高明之处在于它能够准确定位，避开与强势品牌竞争，进行品牌差异化营销。说起福润家食品，不得不提起另外两个速冻食品品牌——科迪和思念。科迪当初在品牌运作方面就犯一个错误——就是对其定位不准，直接挑战行业老大三全，（也许是科迪无意这样做），最终使自己不但不能走向行业领导的地位，凡而造成市场运作的困难。科迪当初虽然在央视广告投入庞大，那句“科迪汤圆，团团圆圆”可以说是家喻户晓，但在消费者心目中无法改变“三全汤圆”是老大、是正宗的印象。相对而言思念做法要比科迪高明，当初思念就避开与三全的对立和挑战，而致力于水饺方面，品牌建设重点放在水饺产品上，把水饺作为主打产品和树立品牌地位的基础。由于其产品定位准确，使思念在短短几年内迅速崛起，成长为速冻行业龙头企业，从而在消费者心智中形成“三全汤圆是老大，思念水饺是第一”的思维定势。也许福润食品深谙思念崛起的道理，福润在产品定位上没有采取盲目的挑战，而是避开强势的三全和思念，把产品的重点放在冻丸子和农产品加工方面。避开直接与行业老大展开竞争，巧妙的避开对手的围追堵截，在第一时间抢有限的市场资源，壮大自己。

    在方面福润明白在一、二线市场是很难与三全、思念抗衡，三全和思念在一、二线市场展开你死我活终端争夺战，是其它企业无法比拟的，竞争异常激烈。福润食品根据市场形势果断决策，为避开强势品牌，不与强大对手发生正面的冲突，就采取重心下沉、服务第三市场终端。经过几年的努力取得良好佳绩，从而确立自己的前三的市场地位。

    真经二：借

    弱势品牌要想在市场竞争中取胜，在进行品牌运作的时候，不但要学会避，而且还要学会借。所谓的借就是借势、借力发力、借题发挥，借助大树好乘凉。在这方面最成功代表就是金六福酒业和蒙牛乳业。金六福酒业与中国白酒老大五粮液合作，以五粮液作为它的品牌担保，借五粮液之势，借力发力，迅速走出一条从贴牌、到成功塑造自己的品牌再到拥有名牌，在短短几年里便很快成为中国第一福酒品牌。

    无独有偶，蒙牛乳业可谓借势营销的高手。99年蒙牛乳业公司成立初期，要实力没有实力，要名气没有名气。其创始人深知作为刚起步的企业，在羽翼没有丰满之前，是不能与牛奶业的老大伊利展开正面交锋的。当时伊利在全国已经是知名品牌，年销售额已高达到几十亿元，是蒙牛的几十倍。

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