薄荷除了泡茶还能泡酒 薄荷酒怎么做?
文光氏
薄荷是大家非常熟悉的一种植物,口感清凉、营养价值极高,非常适合在夏季食用,具有清凉解暑、清咽利喉等作用,日常生活中,人们常用薄荷叶来泡茶饮用,其实薄荷除了泡茶还能泡酒,那么薄荷酒怎么做呢?安康养生网马上来为大家解答。
薄荷酒的制法?
薄荷酒
原料:薄荷(香料)5克,薄荷冰3克,甘油20克,白糖400克,水和脱臭酒精各4升。
做法:
1、先取一个洁净的制酒容器,在其中倒入1升的脱臭酒精后再放入薄荷冰,使其充分溶化待用;
2、接着在容器中放入白糖,加入少量的热水使糖充分溶解,先后放入脱臭酒精和薄荷香料各搅和均匀;
3、最后将甘油、薄荷冰溶解液以及冷开水放入,搅拌至混合均匀;
4、然后放在贮存桶内贮存两个月,进行过滤,去渣取酒液,即可饮用。
薄荷酒有哪些功效作用?
薄荷酒,味辛,性凉,归肺、肝经,有发散风热,清利咽喉,透疹解毒,疏肝解郁和止痒等功效,适用于头痛、咽喉肿痛、无汗、风火赤眼、风疹、皮肤发痒、疝痛、下痢及瘰疬等症;
薄荷酒刺激和抑制神经,薄荷酒具有刺激中枢神经的功效,作用于皮肤有灼感和冷感同时,它对感觉神经末梢又有抑制和麻痹的作用;
因此可用作抗刺激剂和皮肤兴奋剂,既对皮肤瘙痒具有抗过敏和止痒作用,又对神经痛和风湿关节痛具有明显的缓解和镇痛作用。
通过以上文章内容我们可以了解到,薄荷是一种营养价值极高的植物,不仅可以药用还能食用,并且还能用来泡酒,具有一定的保健作用,安康养生网温馨提醒大家,薄荷酒虽然具有保健作用,但是孕妇、脾胃虚寒、以及阴虚血燥者不宜服用,以免危害身体健康。