榆钱的功效与禁忌 颜值高口感棒功效好的榆钱

Jonna

榆钱的功效与禁忌,颜值高口感棒功效好的榆钱

在春光明媚的三月,是榆钱成熟的日子,榆钱是榆树的种子,《本草纲目》中记载“榆未生叶时,枝条间生榆荚,形状似钱而小,色白成串,俗呼榆钱。”榆钱的色泽翠绿,口感清新,在古时就是百姓们餐桌上的食物,在饥荒年间也是百姓们的救命粮,榆钱不仅食用价值颇高,还有极高的药用价值,下面大家就和我们安康养生网一起来了解一下榆钱的功效与禁忌吧!

榆钱的功效作用:

1、健脾胃

榆钱可以帮助胃酸分泌以促进食物消化,对于脾气虚弱、运化无力所导致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症状有较好的作用,还有暖胃的功效,可以治疗胃寒症。

2、安神助眠

榆钱中含有大量的水分、烟酸、抗坏血酸及无机盐等,其中钙、磷含量较为丰富,有清热安神之效,可治疗神经衰弱、失眠。

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3、止咳化痰

榆钱味辛入肺经,能清肺热,降肺气,榆钱种子油有润肺止咳化痰之功,可用于治疗咳嗽痰稠之病症。

4、杀虫消肿

榆钱果实中含有大量水分、烟酸、抗坏血酸及无机盐等,其中钙、磷含量较为丰富,有清热安神之效,可治疗神经衰弱、失眠。

榆钱的食用禁忌:

榆钱的性平味甘辛,适合大部分体质的人群食用,但是因为榆钱的清热功效较强,故而寒凉体质的人群要少吃一些;另外要注意患有胃溃疡、十二指肠溃疡的患者不可以食用榆钱。

通过以上文章,大家应该已经对于钱的功效禁忌都有所了解了,并且榆钱不仅功效良多、食用方法多样,还因其鲜翠的颜色,古时的文人墨客以“近榆钱兮妆翠靥, 映杨柳兮颦愁眉”来称颂榆钱的美丽,榆钱真是一种颜值高、口感棒、功效好的健康蔬菜。

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