孕妇怎么吃紫菜比较好？孕妇吃紫菜的注意事项

紫菜是我们生活中常见的食材，常被用来做汤、做包饭、做寿司食用，不仅口感美味，还含有丰富的营养成分，是一种具有极高的食用价值和一定的保健作用的食材，并且孕妇也可以食用紫菜，那么孕妇怎么吃紫菜比较好呢?安康养生网马上来为大家解答吧!

孕妇怎样吃紫菜好?

1、紫菜文蛤肉汤

材料：紫菜1张、文蛤肉200克、猪瘦肉100克、生姜少许。

做法：先将紫菜浸透，洗净;文蛤肉、猪瘦肉洗净，猪瘦肉切片，均用生油、生抽、生粉各适量拌腌片刻;起油镬爆香姜，下肉片稍炒，加清水1250毫升(约5碗量)，武火滚沸后改文火约10分钟，下文蛤、紫菜滚约5分钟，下盐便可。为3-4人量。

2、紫菜滚鸡丝羹

材料：紫菜40克、冬菇20克、鸡肉150克、生姜2片，生粉、生油各1汤匙作腌料。

做法：先将紫菜置镬中烘片刻铲起，浸泡软后洗净，揸干水切丝;冬菇浸软、切丝;鸡肉洗净，切丝，加腌料腌片刻;起油镬爆姜，加水1250毫升(5碗量)，下冬菇滚后，下紫菜和鸡丝，滚熟后，加入4汤匙粟粉拌匀的芡汁再滚片刻，下适量食盐便可。

3、紫菜肉沫粥

材料：白米1杯、肉馅150克、紫菜75克、葱花少许调味料水8杯、料酒1大匙、盐1茶匙、胡椒粉少许。

做法：先将白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥;另用2大匙油炒肉末，淋料酒去腥后盛出，放入粥内同煮，并加入其他调味料煮滚;紫菜撕片，放入粥内略煮即熄火，撒上葱花盛出食用。

孕妇吃紫菜的注意事项?

1、食用量要注意

紫菜虽然是一种营养丰富的食材，但是也不宜多吃，以免导致消化不良、腹痛腹泻等不良症状。

2、禁忌搭配要注意

孕妇在食用紫菜时，不宜与柿子一起食用，以免两者同食产生化学反应，危害孕妇的身体健康。

3、挑选紫菜要注意

要挑选优质的紫菜，如果凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，说明该菜已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。

通过以上文章内容我们可以了解到，紫菜不仅食用价值高，还具有一定的食疗保健的作用，不仅一般人群可以吃，孕妇也可以适量食用，对身体有着一定的好处，但是紫菜虽好，孕妇食用也要注意一定的食用禁忌，不宜盲目食用，以免危害身体健康。