乌鸡搭配什么炖汤 女性喝了补气血

乌鸡汤大家应该都喝过吧，乌鸡是一种营养价值非常高的滋补食材，用来炖汤食用，具有滋补身体、提高免疫力等保健作用，很多女性都很喜欢用乌鸡炖汤食用，那么大家知道乌鸡搭配什么炖汤女性喝了补气血吗?安康养生网马上来为大家解答吧!

补气血乌鸡汤的做法?

1、参芪乌鸡汤

材料：党参20克，黄芪15克，熟地黄20克，黄精20克，首乌20克，乌鸡1只，盐适量。

制法：先将乌鸡去毛、内脏和肥脂，洗净;再把其他物料洗净，沥干水;将乌鸡放入打滚水中滚片刻，取出，用清水冲去油腥血污;最后把全部材料放入煲内，加入适量清水，煲2小时到3小时，以盐调味，即可食用。

功效：健脾补肺、益气养血。

2、参枣乌鸡汤

食材：党参、枸杞、红枣、西洋参片、姜片各适量。

做法：先将乌鸡肉2两用水过透，放入蒸杯;再把党参枸杞红枣西洋参片姜片放入蒸杯;汤杯内加入适量的水和盐，盖上蒸杯盖;蒸锅内加足水大火烧开，转小火放入蒸杯蒸120分钟即成。

功效：活血、补血、益气。

3、四物乌鸡汤

食材：乌骨鸡700克，当归、川芎、白芍、熟地各10克，枸杞子6克，生姜3片，香菇2朵，盐、葱各适量。

做法：现将当归、川芎、白芍、熟地洗净，分别切成薄片，放入布袋中，香菇切成片;将乌骨鸡与中草药一起投入砂锅中，加水约5小碗，大火煮沸后，捞去浮末，再加入姜片、枸杞子，转至小火，炖至鸡肉和骨骼软烂，加入调味料调味并捞弃药包、姜片即成。

功效：具有补气血、滋阴养肝。

乌鸡汤能天天喝吗?

可以每天适量食用。

乌鸡汤是一道有名的滋补汤品，味道十分鲜美，而且营养价值很高，其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等多种营养成分，而且脂肪以及胆固醇的含量较普通鸡肉低，一般情况下，乌鸡汤是可以适量天天喝的，有助于补充人体营养，强壮体格，但是如果是作为日常滋补，就没有必要天天喝了。

通过以上文章内容我们可以了解到，乌鸡汤不仅美味、营养价值也非常高，女性食用具有滋阴养颜、补气补血等作用，是一种非常滋补的食物，安康养生网温馨提醒大家，乌鸡汤虽好也不适合长期大量食用，以免导致上火、消化不良等症状。