乌鸡搭配什么炖汤 女性喝了补气血

玉香殿下

乌鸡搭配什么炖汤,女性喝了补气血

乌鸡汤大家应该都喝过吧,乌鸡是一种营养价值非常高的滋补食材,用来炖汤食用,具有滋补身体、提高免疫力等保健作用,很多女性都很喜欢用乌鸡炖汤食用,那么大家知道乌鸡搭配什么炖汤女性喝了补气血吗?安康养生网马上来为大家解答吧!

补气血乌鸡汤的做法?

1、参芪乌鸡汤

材料:党参20克,黄芪15克,熟地黄20克,黄精20克,首乌20克,乌鸡1只,盐适量。

制法:先将乌鸡去毛、内脏和肥脂,洗净;再把其他物料洗净,沥干水;将乌鸡放入打滚水中滚片刻,取出,用清水冲去油腥血污;最后把全部材料放入煲内,加入适量清水,煲2小时到3小时,以盐调味,即可食用。

功效:健脾补肺、益气养血。

2、参枣乌鸡汤

食材:党参、枸杞、红枣、西洋参片、姜片各适量。

做法:先将乌鸡肉2两用水过透,放入蒸杯;再把党参枸杞红枣西洋参片姜片放入蒸杯;汤杯内加入适量的水和盐,盖上蒸杯盖;蒸锅内加足水大火烧开,转小火放入蒸杯蒸120分钟即成。

功效:活血、补血、益气。

3、四物乌鸡汤

食材:乌骨鸡700克,当归、川芎、白芍、熟地各10克,枸杞子6克,生姜3片,香菇2朵,盐、葱各适量。

做法:现将当归、川芎、白芍、熟地洗净,分别切成薄片,放入布袋中,香菇切成片;将乌骨鸡与中草药一起投入砂锅中,加水约5小碗,大火煮沸后,捞去浮末,再加入姜片、枸杞子,转至小火,炖至鸡肉和骨骼软烂,加入调味料调味并捞弃药包、姜片即成。

功效:具有补气血、滋阴养肝。

乌鸡汤能天天喝吗?

可以每天适量食用。

乌鸡汤是一道有名的滋补汤品,味道十分鲜美,而且营养价值很高,其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等多种营养成分,而且脂肪以及胆固醇的含量较普通鸡肉低,一般情况下,乌鸡汤是可以适量天天喝的,有助于补充人体营养,强壮体格,但是如果是作为日常滋补,就没有必要天天喝了。

通过以上文章内容我们可以了解到,乌鸡汤不仅美味、营养价值也非常高,女性食用具有滋阴养颜、补气补血等作用,是一种非常滋补的食物,安康养生网温馨提醒大家,乌鸡汤虽好也不适合长期大量食用,以免导致上火、消化不良等症状。

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