国产松子与进口松子有哪些区别 二者哪一种营养价值高？

很多对松子有了解的朋友都知道，松子是一种比较珍贵的坚果，我国市场上售卖的松子一般分为两种，国产松子与进口松子，国产松子一般为东北松子，进口松子则是巴西松子，不过虽然叫巴西松子，产地却并非巴西，而是巴基斯坦等地，那么国产松子与进口松子有哪些区别呢?安康养生网来告诉您。

国产松子与进口松子有哪些区别?

1、大小不同

由于生长地区不同，所受到的光照不同，因此松子的大小也有一定的差异，巴西松子受到的光照时间更长;东北松子常生长在冷凉湿软气候及酸性土的山坡地带，因此所受光照较弱，因此巴西松子比东北松子的要大一些。

2、外壳不同

巴西松子的外壳又薄又脆，只需要轻轻一捏就会裂开，食用方便，而且还不伤手;东北松子的外壳更加坚硬，一般需要经过机器的处理，将松子开口，这样食用才比较方便。

3、营养不同

虽然各个品种中的松子营养成分类似，但是油脂含量丰富却不一样，东北松子果仁的油脂含量高于巴西松子，属于油脂含量丰富的食物。

二者哪一种营养价值最高?

巴西松子仁具有很高的营养和药用价值，松子仁中的脂肪成分是油酸，亚油酸等不饱和脂肪酸，具有防治动脉硬化的作用;东北松子润肺止咳，滑肠通便，其实效果是差不多的；只不过从口感、外观上来说，巴西松子更好看，因此建议购买巴西松子食用。

从以上安康养生网的文章中大家可以发现，无论是国产松子还是进口松子，营养成分是大差不差的，主要的不同还是存在于外观和口感上，但这也属于影响价格的原因之一，由于每年进口松子有限，所以价格也相对高一些，所以如果是自己家食用的话，买东北松子比较划算。