当归羊肉汤的做法是什么？当归不适合和什么一起吃？

通过食补的方式养生保健已经成了现代人追求的新时尚，现在正处秋季，天气干燥，秋季进补应以温和的食物为宜，这样可以为即将到来的寒冬积存能量，当归羊肉汤就是秋季非常不错的养生药膳，那么当归羊肉汤怎么做呢?安康养生网来教您。

当归羊肉汤怎么做?

1、材料：羊肉、当归、红枣、桂圆肉、枸杞、生姜、盐。

2、做法：将羊肉洗净后切块，然后放入沸水中焯烫一下，撇去浮沫，然后捞出备用;生姜洗净后去皮切块，红枣洗净去核，当归、桂圆肉、枸杞用水洗净后备用;上述所有的食材处理好后放入炖锅中，然后加入适量清水，用大火煮开后转小火煮至羊肉烂熟后，加入适量食盐调味即可。

当归不适合和什么一起吃?

一般来说当归是不能和南茹一起吃的，另外当归还不适合跟海藻、紫参、菖蒲一起吃，因为当归跟这些一起吃的话，会降低当归的药性，所以大家以后在吃当归的时候要多注意。

从上述文章内容我们学到了当归羊肉汤的做法，这道秋季滋补药膳其实我们自己在家就可以做出来，食用它对调养身体，补养气血有很好的作用，安康养生网提醒大家，虽说当归基本上没有什么搭配禁忌，不过上边提到的一些食物会降低当归的药性，大家也要留心。