生肉不放冰箱能放多久 这里有答案

生肉不能放冰箱一般来讲，不能超过一天。因为生肉是很容易附带细菌的，同时，你放去冰箱，生肉原有的鲜味很快就没有了，我们煮出来的菜就不好吃了。而且把生肉放进去冰箱，一定要用保鲜膜包着，不然十分容易和其他食物的味道混在一起。

严格的说、生肉放在无任何冷却的空间，即使是可以保存些许日子，也会产生大量的细菌对人体产生危害。但是、1您可以接一盆凉水将生肉装在另一个容器内、然后、将盛有生肉的盆放入。然后两个盆都封好(用塑料布、袋子一类的就可以)2、将生肉用食用盐在表面戳擦一层、然后、密封可以长期放置而不坏;3、表面用盐后挂在通风日光照不到的地方(变成蜡肉了);4、用油炒熟加盐、酱油，也可以放几天。

因为，空气中漂浮着很多细菌，因人体抵抗力强，对人体没有很大的影响(除非皮肤表层破了)但是对那种生肉类的东西侵蚀性很强，时间长了，细菌会生的更多，自然把肉类的东西当成生存的地方，时间越长细菌越多，变质的就更厉害，你可以实验一小，把一个苹果咬几口不密封放在哪里，马上苹果露在外面的就会变了色的，所以生肉不放在冷冻室会变质。

养殖专家表示,由于猪肉宰杀后需要经过24小时的排酸才会上市,因此如果一两天内没有食用完,可以放入冷藏箱,否则,必须放入冷冻箱以保证猪肉不变质。而针对保质期问题,如果是真空包装、无菌处理,1年到18个月的保质期是可以做到的,但一旦拆开包装,这个保质期限就急速缩短了。一般猪肉在冷冻箱的保存期限为4-5个月,最多不能超过半年,冷冻温度最好在零下15-16℃,“随着保存时间越来越长,猪肉的营养会流失,口感变差,另外还会产生一种名为李斯特菌的‘嗜冷菌’,不适合再食用。”

以上就是生肉放冰箱的时间，健康养生提醒您，生肉还是要趁新鲜食用。