鹌鹑蛋的药用价值 治疗5种常见病

鹌鹑蛋我相信很多人都吃过，它是一种很好的滋补品，具有很高的营养价值。鹌鹑蛋丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质。下面安康养生网知识小编将为大分享一下鹌鹑蛋的药用价值。

鹌鹑蛋的功效与作用

1、可补气益血，强筋壮骨

2、对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功效明显

鹌鹑蛋的药用价值

1、神经衰弱、失眠多梦

鹌鹑蛋早晚各吃2个，常食有效；

2、治贫血、病后体虚

鹌鹑蛋4个、桂圆20克、薏米30克、大枣10个、红糖25克。先将鹌鹑蛋煮熟，剥皮待用，锅内加水适量，然后加入桂圆、薏米、大枣煮粥。粥煮熟后，再加入鹌鹑蛋及红糖，即可食用。每日服一次，连用60天；

3、慢性胃炎

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鹌鹑蛋4个，打入250克的牛奶中，文火煮沸，早晚各食1次，常服有效。

鹌鹑蛋的适合人群：

鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全，含量丰富，还有高质量的多种磷脂，激素等人体必需成分，铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右，而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一，所以是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。适宜婴幼儿，孕产妇、老人、病人及身体虚弱的人食用

鹌鹑蛋的不适合人群：

但是鹌鹑蛋胆固醇太高，脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋。