为什么吃松子发苦 吃松子嘴发苦怎么办？

松子中含有大量的油脂，因此味道是很好的，有一股浓郁的坚果香味，很多人都非常喜欢松子的味道，所以到了季节就买很多松子吃，但是有时候也有例外，松子吃到嘴不是香味，而是苦味，那么为什么吃松子发苦呢?健康眼生网为您解答。

为什么吃松子发苦?

1、松子氧化

松子中不饱和脂肪酸很丰富，在一定条件下松子很容易发生氧化变质，出现哈哈喇味，食用后可能导致口腔不适或消化不良。

2、松子发霉

松子在潮湿环境下很容易发霉，特别是黄曲霉，环球股每会产生黄曲霉毒素，长期大量食用这样的松子会增加致癌的风险。

3、松子炒糊

松子需要炒制，火候大或炒制时间长都可能导致松子炒糊，可能会产生一些苦味，这样的松子最好不吃，以免影响身体健康。

吃松子嘴发苦怎么办?

1、多漱口

吃了松子后嘴苦，应该用清水漱漱口，减轻嘴苦的症状，缓解身体的不适。

2、多喝水

喝水可以稀释口腔内苦味物质的浓度，进而缓解嘴苦，而且还能加快松子在体内的代谢，促进松子的消化及吸收。

3、吃甜食

甜食可以掩盖口腔内分泌的苦味，所以吃了松子后嘴巴变苦，不妨试一试食用甜食。

通过以上安康养生网所写的文章我们可以发现，吃松子发苦是因为松子本身的原因，要么是松子变质了，要么是松子在炒糊了，如果不慎误食了发苦的松子，以一般成年人的身体状况来说是无碍的，并不会引起很大的问题，但是小孩子和老人就要格外注意了。