怎样选购优质的黄芪 黄芪应该怎样保存？

黄芪不仅是中医上常用的补气中药，还具有极好的食疗保健的作用，民间常有“常喝黄芪汤,防病保健康”的说法，足以看出黄芪具有良好的防病保健的作用，想要黄芪功效好，就一定要购买到优质的黄芪，那么怎样选购优质的黄芪呢?安康养生网马上来为大家解答。

怎样挑选黄芪?

1、看质地

好的黄芪应该是不干不湿为好，就是抓一把用力攥紧，不会碎而且能团在一起但是松开手之后自然松散，那基本就是好黄芪了。

2、闻气味

黄芪气微、凑近闻有股豆腥气为佳，嚼之味道略甜。

3、看颜色

好的黄芪颜色是微微发黄的，并且颜色均匀。颜色有的黄有点白，那是因为黄芪没有真正成熟就采摘下来了，为了好卖熏制过，不好。

4、看外形

黄芪药材呈圆柱形，上端较粗，少数老根的中心木质有枯巧状，灰褐色或呈空洞(俗称胡椒眼)，向下渐细。

挑选黄芪，先要看外皮，外皮发白，内心发黄为佳;再看黄芪切片的断面，有没有洞，因为黄芪容易霉蛀，有黑洞就质量不佳。

黄芪的保存方法?

1、埋藏贮存法

可用广口瓶、坛子等作容器,同时准备好填埋物(石灰、花椒、谷糠等);用石灰埋藏，适用于易变色、虫蛀、发霉的黄芪等;用谷、麦糠埋藏，可以用双层净纸将药材包好置于容器内,同时将填埋物下填上埋,密封,使之与空气隔绝,防潮、防蛀,并置于阴凉干燥处。

2、酒精贮存法

先将酒精直接喷洒在药材上和容器内,然后密封容器口;然后瓶装，在存放药材的容器底部,放一装有酒精的开口瓶子,将药置于瓶口上部,加盖封严即可。

3、低温贮存法

将黄芪晒干之后密封包装,放置在干燥通风处，或者利用冰箱冷藏,冷藏前也要密封起来,以防止潮气;此法适用广泛,一般在一5℃以下的低温条件下,即可杀灭药材的害虫,防止霉菌生长。

黄芪具有补气固表的作用，常服黄芪可以提高身体的免疫能力，有助于防治疾病，但是大家在购买黄芪时也要注意适量购买，黄芪存放不当很容易导致变质影响药效，上文有安康养生网为大家总结的黄芪的保存方法，希望可以对大家有所帮助。