橙子皮晒干过程 一般人都不知道的过程
Ronit
橙子皮晒干的过程中一定不要把水擦拭干净,橙子皮具有很有止咳润肺的功效,我们在晒干的过程中,先把橙子皮洗干净,然后我们还要放上适量的盐,增加橙子皮的鲜味。我们还可以用橙子皮和红薯一起晒干成饼。
一定要是有太阳的,不然会发霉!如果是要半干半湿我认为差不多三四日吧,如果要放就一点的,需要很干,那么大概要一周左右。而且这是排除有阴天的情况,如果是阴天,先用袋子封好,放到冰箱里,等天晴了再拿出来继续晒。
橙皮为芸香科植物甜橙的果皮。甜橙常绿小乔木,栽培于丘陵、低山地带和江河湖泊沿岸,我国长江以南各地均有栽培,品种众多。
冬季或春初,剥下来的果皮,晒干或烘干。 橙皮为干燥外层果皮,常剥成数瓣,基部相连或呈不规则碎片。
厚约1至4毫米,外表面橙黄色或红棕色,较光滑,有细皱纹及凹下的点状油室;内表面黄白色,粗糙,呈海绵状,附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质硬而脆,气香,味辛在则微苦。以色鲜汤、油润、质柔软,辛香气浓、味稍甜后感苦辛者为佳。
橙皮又称黄果皮,是芸香科植物香橙的果皮。剥下的果皮经过晒干或烘干而成。香橙含有大量的维生素A,可作为健胃剂。橙皮很早就是中药的一种,味辛微苦,入脾、肺二经,治咳嗽化痰。
对消化系统的作用:陈皮所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效用。
对心血管系统的作用:陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌,但剂量过大时反而出现抑制。它还可使血管产生轻度的收缩,迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。
以上就是橙子皮的晒干过程,健康养生提醒您,橙子皮还可以泡水。