立秋吃什么好 教你如何正确养生
Abhishek
很快,大暑就算是过了一个阶段了,2018年8月7号21:30正式进入立秋,立秋属于24节气中的其中一个节气,虽说立秋意味着“暑去秋来”。不过,现在还在入伏阶段,接下来的属于“末伏”,也叫“秋老虎”,所以还要再热一段时间,但是刚刚进入立秋阶段,立秋养生特别重要。下面小编带大家了解立秋吃什么好?教你如何正确养生,一起来看看。
立秋吃什么好?
1、吃西瓜
江苏各地都有立秋日吃西瓜的风俗,称为啃秋。而立秋这天,也往往是这一年最终一次吃西瓜——人们觉得立秋后,迟早气候变凉,吃凉的东西会对肠胃产生影响,因而立秋后就不再吃西瓜。
2、食秋桃
立秋时大人孩子都要吃秋桃,每人一个,吃完把核留起来。等到岁除这天,把桃核丢进火炉中烧成灰烬,人们认为这样就能够革除一年的瘟疫。
3、吃清凉糕
在金华市民的心里,立秋吃西瓜、吃清凉糕是必不可少的传统风俗。何为清凉糕?就是用番薯淀粉熬成羹状,倒在碗里。待第二天早上,结成一整块。远看似一块圆润剔透的白玉,然后切成小块,撒上白糖、醋、薄荷,清凉爽口、酸甜开胃。
4、吃“福圆”
立秋节气是台湾龙眼的盛产期。人们信任吃了龙眼肉,子孙会做大官,并且龙眼又称为“福圆”,所以有俗谚:食福圆生子生孙中状元。
5、食小赤豆
从唐宋时起,还有在立秋,必须用井水服食小赤豆的风俗。取七粒至十四粒小赤豆,以井水吞服,服时要面朝西,这样听说能够一秋不犯痢疾。
6、吃“渣”
山东莱西区域盛行立秋吃“渣”,一种用豆末和青菜做成的小豆腐,并有“吃了立秋的渣,大人孩子不呕也不拉”的俗话。秋天是胃肠道疾病的高发期,许多区域的风俗带有治病和请求一年健康的含义。四川、山东是这一类风俗的典型代表。
7、吃饺子
沈阳立秋当然要“抢秋膘”包饺子(吃黄瓜会越来越瘦,吃茄子会越来越胖)。在东北有句俗话:坐着不如躺着,好吃不如饺子。立秋一般是吃饺子或许包子,习惯叫“抢秋膘”。我抢你碗里的一个饺子,秋天就能体格健壮,补上夏天流掉的油水。
8、吃鸡蛋
此外,立秋这天,在我国其他区域还有吃鸡蛋、桃子等风俗。鸡蛋,性平,补气虚,有安神养心的功用。鸡蛋无关痛痒,婴幼儿、孕妇、产妇、患者等都适宜,但不宜多吃,每天1~2个比较适宜。