芦笋可以帮助减肥吗？如何用芦笋做减肥餐？

现在减肥已经成为了大多数人日常生活的一部分，许多减肥人士将其当成自己一生为之奋斗的事业，因此他们格外重视饮食摄入的热量，少吃或不吃主食、用其它食物来代替主食，同时要求这些食物还必须能提供人体所需的营养成分，这个时候芦笋就进入视线了，那么芦笋可以帮助减肥吗?该如何用芦笋做减肥餐呢?安康养生网来教您。

芦笋可以帮助减肥吗?

芦笋是可以帮助减肥的，并且是做减肥餐不可或缺的食材，芦笋富含粗纤维，单位热量低，每100克含19卡路里，减肥期间吃芦笋还可以促进身体的新陈代谢，促进人体内热量的消耗，是增强免疫力和燃烧脂肪的食品。

芦笋属于粗纤维食物，容易产生饱腹感，可解决减肥期间容易饥饿的问题，而且有利于肠道的蠕动，改善便秘的情况;芦笋味道鲜美，吃起来清爽可口，能增进食欲，帮助消化;经常食用芦笋对高血压、疲劳症、水肿、肥胖等病症有一定的疗效。

如何用芦笋做减肥餐?

1、芦笋虾仁

材料：芦笋，鲜虾，葱花，酱油，花生油，料酒，淀粉，鸡精，盐

做法：先用流水将芦笋清洗干净，再用菜刀将芦笋的底端切掉丢弃，余下部分切段备用;将鲜虾用流水反复冲洗干净，然后用刀将鲜虾的头部去掉，背部破开，用牙签将虾线部分挑出，处理完毕的虾最好用料酒腌制十分钟，方便去腥;炒锅加入花生油，大火热油煸炒葱花，加入已切段的芦笋继续翻炒，翻炒过程中可以加入盐、酱油、鸡精等调料品，最后加入处理好的鲜虾，用水淀粉收汁即可。

2、白灼芦笋

材料：芦笋，生抽，盐，油

做法：芦笋洗净切掉末端锅中烧开水，加少许盐和几滴油，将芦笋放入烫一两分钟;捞出过凉水，再将芦笋码齐，切成适宜长度，装盘浇生抽即可。

要想减肥不能只依赖节食，必须要运动起来，只有运动才能大量消耗体内的脂肪，饮食只能起到一个辅助作用，而且节食不代表不吃饭，是要用热量低的食物、合理的减肥餐来代替平时的高热量米面等主食;在做减肥餐时尽量少放调味品，调味品一样会使人发胖。