陈皮的功效作用是什么？购买陈皮如何挑选？

　

陈皮是大家都很熟悉的一种中药，我们都听过“百年陈皮，千年人参”的说法，这足以看出大家对陈皮的喜欢以及陈皮的药用价值，陈皮虽然常见，但是好的陈皮价格也不便宜，那么陈皮有哪些功效作用？购买陈皮如何挑选呢？安康养生网为您解疑答惑。

陈皮的功效作用是什么？

1、止咳化痰

陈皮是具有止咳化痰的作用，感冒的话可以把陈皮洗干净之后放入杯中里面，倒入适量的热水浸泡一下即可饮用，其止咳化痰的效果非常好的。

2、保护心血管

食用陈皮具有保护心血管的作用，因为陈皮是具有让血管收缩的效果，平时饮用陈皮茶能保护心血管。

3、健脾助消化

肠胃不舒服可以适量吃一点陈皮，因为陈皮里面所含有的挥发油是可以给我们的肠胃带来一些温和性的刺激，也可以促进消化液的生成。

购买陈皮如何挑选？

1、摸软硬：好的陈皮表面干燥清脆，用手一折容易折断，表面非常的干燥没有水分。

2、看颜色：年份高的陈皮内表面古红或棕红色，外表面棕褐色或黑色。

3、闻味道：如果是存放3~8年的陈皮闻下去是带清新的香气，并且带果酸味，甜中带酸；9至20年的陈皮气味闻下去清香扑鼻，醒神怡人，没有果酸味；而20至40年的陈皮闻下去是纯香味，甘香醇厚。

大家看了以上内容后，相信已经更仔细的了解了陈皮的功效作用，除了我们比较熟悉的健脾助消化的功效外，陈皮还有止咳化痰、保护心血管的作用，陈皮有很高的药用价值，安康养生网温馨提醒，好的陈皮在购买时也有很多讲究，大家可以学习下上边的购买技巧。