莲藕的功效作用 健脾开胃助消食

Nima

  莲藕是个好东西,莲藕原产于印度,喜温不耐阴,莲藕微甜而催,莲藕的吃法很多种,可生食也可做菜,而且药用价值非常高,莲藕的根,叶,花朵等全部都是宝,对人体都有着一定的药理价值,中医记载,多吃莲藕还可以有效的帮助我们达到防癌抗癌的功效,下面就由小编来为大家介绍关于莲藕的功效作用,一起看看莲藕对健脾开胃助消化等方面的作用。

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莲藕的功效作用:

藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止泄、生肌的功效莲藕对女人是有保健功效,但了要注意时宜。因为藕性偏凉,产妇不宜 过早食用。

好处大致可以归纳为:清热凉血 、通便止泻、健脾开胃、益血生肌、 止血散瘀。

这里再说说坏处及哪些人群要少吃的。

生食莲藕过多,微动气。大便燥 涩的人最好少吃。

藕性凉,产妇不宜过早食用(不 是不能吃,因为藕有很好的消淤作用 。妇女产后忌食生冷,惟独不忌藕)

莲藕的注意事项:

如果藕有发 黑,有异味,就不要吃了。煮藕时不 能用铁器,以免造成食物发黑。

总体来说吃莲藕的好处是大于坏处的,莲藕是一种非常有营养价值的食物,我们日常都应该多吃一些,还可以有效地帮助我们促进体内消化酶的分解,可以有效地帮助我们改善自身出现的很多种肠胃疾病,降低出现肠胃炎的几率。

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