红豆的功效作用 吃红豆要注意什么

红豆在大家的生活当中都比较经常见到，属于五谷杂粮，众所周知，五谷杂粮对身体非常有好处，常吃杂粮身体健康，可防各种小病小灾，红豆可用来煮粥，还可以用来酿制豆浆，总之，不管怎么喝营养价值都是经过肯定的，下面随小编一起来了解关于红豆的具体作用，任何食物虽好，都要注意一定适当的食用方法，对的方法对身体大有益处，但是错误的食用方法不仅对身体没什么营养，还会有害，下面一起来看看。

红豆的功效作用：

红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

红豆是富含叶酸的食物，孕妇吃了，可防止胎儿畸形，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

1、清热利尿，祛湿排毒

红豆里含有很多的皂角甙，丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒的作用。

　 2、养心补血

古代名医李时珍把红豆称作“心之谷”，强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效。同时又富含铁质，能行气补血，让你冬天手脚不再寒冷。

红豆的食用禁忌：

红豆在中药分类上属于淡渗利湿之药，药典中记述：性逐津液，久食令人枯燥，小便利，失水瘦身，多食容易胀气，蛇咬者百日内忌之等语。所以，尿多、尿频、干瘦、青筋暴露者，应少吃或不吃为好。另外，鼻子常流血的人也不能吃。