鹿茸红参搭配怎么吃？鹿茸的保健作用

说到鹿茸和红参，大家应该都不陌生，鹿茸和红参都是含有丰富营养成分的滋补中药，鹿茸具有助阳补肾、补益精血的作用，而红参是人参的熟制品，具有极好的大补元气、益血安神的作用，并且这两种滋补中药可以搭配食用，具有极好的食疗保健的作用，那么鹿茸红参搭配怎么吃呢?安康养生网马上来为大家解答。

鹿茸搭配红参怎么吃?

1、鹿茸红参酒

材料：鹿茸5克，红参10克，50-60度白酒500毫升。

做法：先将鹿茸和红参冲洗一下放入玻璃容器中;倒入白酒，密封，摇匀;放在阴凉处静置30天左右即可;一次喝10-20毫升，一天1-2次，饭后服。

2、鹿茸红参炖鸡

材料：鹿茸5克，红参5克，鸡肉250克，食盐适量。

做法：先将鹿茸和红参冲洗一下;将鸡肉斩块，洗净;鸡肉放入开水中焯熟，捞出，洗净血沫。;将鸡肉、鹿茸、红参放入炖锅中，加入适量清水;用大火煮开，再改小火炖煮约2-3小时左右;出锅前放入食盐调味即可。

鹿茸有哪些保健功效?

1、强身健体

鹿茸的保健作用非常强，是良好的健身强壮药。鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等;鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的保健作用。

2、增强肾脏功能

鹿茸还是男性朋友的福利药材，其对男性也具有良好的补益作用。其能够补肾阳、益精血，能增强肾脏的生理功能，可用来治疗因肾气不足所引起的生长发育迟缓、不孕不育、阳痿早泄等症。

3、促进创伤愈合

鹿茸素有“强筋骨”功能，用于治疗“恶创痈肿”。试验证明，鹿茸对长期不愈和新生不良的溃疡与创口有增强组织再生的能力，促进骨折的愈合。

4、兴奋神经

鹿茸的营养价值非常之高，且有着兴奋神经的功能。因为鹿茸所含的有效成分能增强副交感神经末梢的紧张性，促进恢复神经系统和改善神经、肌肉系统之功能，同时对交感神经亦有兴奋作用。

5、调节心血管

患有心血管疾病的或者不太稳定的人群服用鹿茸具有很好的效果。因为鹿茸精对心血管有双向调节作用，较大剂量的鹿茸精能够降低血压，使心脏收缩振幅变小，心率减慢，外周血管扩张;中等计量的鹿茸精能够使心脏收缩功能显著增强，收缩幅度变大，心率加快，从而使心输出量增加。

6、提高人体免疫力

鹿茸中的营养物质非常丰富，而不同的物质对人体都会发挥不同的作用，鹿茸含有丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等，能够提高机体功能，对虚弱、久病之后患者，有较好的保健作用，有提高机体的工作能力，改善睡眠和饮食，减少疲劳。

以上就是安康养生网为大家总结的，鹿茸搭配红参的食疗食谱了，鹿茸和红参都是非常滋补的中药，两者搭配服用药效相辅相成，加强了滋补保健的作用，但是两者都不宜长期大量服用，也不适合与水果蔬菜同食，大家在食用时一定要多加注意。