常吃花生可以增强记忆力 孩子能吃吗?

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花生性平味甘,具有健脾养胃、润肺化痰、益气止血、理气通乳、治诸血症、提高免疫力等病情。用于脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰、产后乳汁不足等症状。花生还有一种重要的功效增强记忆力。花生的功效如此之多,小孩儿能吃吗?

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花生的功效

1、降低胆固醇:

花生油中含有大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体内沉积,减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。

2、延缓人体衰老:

花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育,有增强大脑的记忆功能;可激活中老年人脑细胞,有效地延缓人体过早衰老,具有抗老化作用。

3、预防肿瘤:

花生、花生油中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质—白藜芦醇。它是肿瘤疾病的天然化学预防剂,同时还能降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。而白藜芦醇被列为最有效的抗衰老物质之一。而富含白藜芦醇的花生、花生油等相关花生制品将会对饮食与健康发挥更大的作用。

宝宝能吃花生吗

不少的妈妈因为花生有增强记忆力的作用,就经常给宝宝吃生花生当作零食。那么,宝宝能吃花生吗?宝宝应该慎吃花生,一则是因为花生容易卡在宝宝的喉咙,可能会引起呼吸道感染,二则是因为花生含脂肪较多,消化吸收比较缓慢,宝宝的肠胃功能还不够完善,大量食用可引起消化不良。专家介绍,宝宝应该慎吃花生。

宝宝吃花生的好处:

1、花生补钙。

花生中钙含量很高,而钙是构成人体骨骼的主要成分,多吃花生,可以促进少年儿童的生长发育。花生蛋白中含有多种人体必需氨基酸,其中赖氨酸能提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸能促进细胞发育,增强大脑记忆能力。

花生还含丰富的维生素E以及铁、锌等矿物质,对人体大有裨益。维生素E具有全面、高效的抗氧化作用,能保护细胞膜上的不饱和脂肪酸免受自由基的攻击,维持细胞膜的完整性。

2、花生补锌。

锌对儿童成长具有特别重要的作用,缺锌可能导致儿童味觉迟钝、食欲不振,严重影响儿童身体及智力发育。据相关部门调查,我国目前一半的儿童都处于缺锌状态。显然,儿童补锌同样不容忽视。

专家表示,现在补锌的途径有很多种,但作为人们每日必需的补充物,通过食用花生或花生制品进行日常补锌无疑是简便易行补锌途径。特别是1米到1.2米的小孩子要多吃花生。因为大气中的铅主要集中于1米到1.2米这个高度,花生中的锌能够有效地清除身体里吸入的铅。

宝宝吃花生的隐患(注意事项):

3岁以下宝宝吞咽功能尚未发育健全,再加上花生个体比较小,很容易就会被宝宝吞食,因此应慎食整粒花生。最好粉碎了或做成花生酱再给宝宝吃,以防卡在宝宝呼吸道或肺部。在被花生卡到喉咙后,宝宝往往经常剧烈地咳嗽;咳嗽状态一般持续30分钟左右后便可缓解。但是,被卡住的花生会给宝宝的呼吸道或肺部带来严重损害,如果不取出异物,几天后会引起呼吸道感染或肺炎。因此,妈妈们不要掉以轻心,如果发现宝宝被花生卡住,应立即带宝宝到医院耳鼻喉科进行检查,取出异物。

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